Smoothie


Brew Juice Abricot, mangue et goyave de BreWskey
20 Oct 2021
85 %

Brew Juice Abricot, mangue et goyave de BreWskey

Brew Juice Abricot, mangue et goyaveSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Voici maintenant une version à l’abricot, mangue et goyave de la Brew Juice (Smoothie Sour) de BreWskey. Jusqu’à maintenant, je dois dire que j’aime bien les Smoothies aux fruits jaunes, je trouve que l’aspect juteux est amplifié! Visuellement, c’est très juteux et onctueux. On dirait pratiquement un smoothie ou encore un jus bien chargé...

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Smoothie Beach Fruits des champs
12 Oct 2021
85 %

Smoothie Beach Fruits des champs

Smoothie Beach Fruits des champsSmoothie Sour4,5% alc/volCanette de 473 mlLa Souche Voici la plus récente édition de la Smoothie Beach de la Souche, qui est une Smoothie Sour. Cette version aux fruits des champs contient des abricots, bleuets, cassis, fraises et mûres. Du lactose a également été ajouté à ce breuvage fruité. Au visuel, la bière nous présente sa robe mauve bien dense. Son collet...

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Brew Juice Bleuet, cassis, ananas de BreWskey
19 Sep 2021
88 %

Brew Juice Bleuet, cassis, ananas de BreWskey

Brew Juice Bleuet, cassis, ananasSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey J’ai mis la main sur une autre version de la Brew Juice de la microbrasserie BreWskey, cette fois aux bleuets, cassis et ananas! Au visuel, le breuvage est d’une couleur mauve foncé, grenat. Son collet de mousse, également de teinte mauve, est assez épais en début de dégustation mais disparaît par la suite en laissant...

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Brew Juice Berry Poppins de BreWskey
19 Sep 2021
85 %

Brew Juice Berry Poppins de BreWskey

Brew Juice Berry PoppinsSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Cette version de la Brew Juice de la microbrasserie BreWskey met cette fois en vedette la framboise et la rhubarbe. Visuellement, la bière est d’une couleur rouge/rosée bien opaque et qui semble chargé en fruits (tel un smoothie). Son collet de mousse est bien large et onctueux. On voit carrément quelques grains de framboises à travers...

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Petit Jus de Mort de Messorem Bracitorium
16 Août 2021

Petit Jus de Mort de Messorem Bracitorium

Cet article contient mes notes de dégustation concernant les différentes versions du Petit jus de mort de Messorem Bracitorium issues du coffret sorti à l’occasion du second anniversaire de la microbrasserie (2021). J’ajouterai également ici les tests de versions subséquentes si j’ai la chance d’en essayer d’autres dans le futur! Petit jus de mort – Abricot, mangue, goyave roseSmoothie Sour6% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium...

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Smoothie Beach de la Souche
09 Août 2021
80 %

Smoothie Beach de la Souche

Smoothie BeachSmoothie Sour4,5% alc/volCanette de 473 mlLa Souche Je goûte aujourd’hui à la Smoothie Beach de la microbrasserie la Souche, une bière de type Smoothie Sour. Les fruits utilisés dans celle-ci sont l’abricot, la framboise et la mangue. La bière contient aussi de l’avoine et du lactose, pour un peu plus de texture. La bière a été pasteurisée question de limiter les risques d’explosion ;...

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Goat Milk? de Messorem Bracitorium et BreWskey
05 Août 2021
83 %

Goat Milk? de Messorem Bracitorium et BreWskey

Goat Milk?Smoothie Sour6% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium x BreWskey La Goat Milk? était une collaboration très attendue entre deux des microbrasseries les plus populaires au Québec en ce moment, Messorem Bracitorium et BreWskey. À l’occasion du 2e anniversaire de Messorem, on nous propose une Smoothie Sour aux framboises (de Trois-Pistoles!), crème brûlée et fromage de chèvre. Oui oui, vous avez bien lu. Visuellement, la...

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Smoothie Sour IPA des 2 Frères
22 Mai 2021
80 %

Smoothie Sour IPA des 2 Frères

Smoothie Sour IPAIPA fruitée5,7% alc/volCanette de 473 mlLes 2 Frères La brasserie Les 2 Frères nous propose dernièrement une Smoothie Sour IPA qui contient des framboises, des pêches et de l’ananas. Les houblons utilisés sont le Citra et l’El Dorado. Ma canette provient du lot No. 002. Au visuel, la bière est d’une couleur rouge foncé, un peu comme un smoothie effectivement. En disparaissant, son...

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Blueberry Cobbler de BreWskey
19 Mar 2021
85 %

Blueberry Cobbler de BreWskey

Blueberry CobblerSmoothie5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey J’ai mis main dernièrement sur la Blueberry Cobbler de la microbrasserie BreWskey, une Smoothie aux bleuets, cannelle, sucre brun et vanille, qui vise à imiter une tarte aux bleuets en version breuvage. Merci à Philippe pour cette canette! Visuellement, la bière est d’une couleur mauve et semble très dense. Son sollet de mousse est crémeux lors du service, mais...

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Brew Juice Framboise & Goyave de BreWskey
02 Sep 2020
88 %

Brew Juice Framboise & Goyave de BreWskey

Brew Juice Framboise & GoyaveSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Celle-ci est la seconde bière de la gamme Brew Juice que je goûte pour part, après celle aux mangues, pêches et fruits de la passion qui m’avait agréablement surpris. Voici maintenant une version aux framboises et goyaves! Visuellement, le breuvage est d’une rouge pâle qui semble bien dense, ça ressemble effectivement à un smoothie. Un...

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Brew Juice Mangue, Pêche, Passion de BreWskey
17 Août 2020
85 %

Brew Juice Mangue, Pêche, Passion de BreWskey

Brew Juice Mangue, Pêche, PassionSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey La Brew Juice aux mangues, pêches et fruits de la passion est la première véritable Smoothie Sour que je goûte pour ma part, des bières élaborées sur une base de bière sure mais qui mettent de l’avant des saveurs fruitées de purée de fruits, smoothies et autres jus tropicaux. Il s’agit de l’un des trois...

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Jumansmooth : Terroir Attaque de Brasserie Générale
31 Mai 2020
75 %

Jumansmooth : Terroir Attaque de Brasserie Générale

Jumansmooth : Terroir AttaqueSmoothie IPA aux fruits6% alc/volCanette de 355 mlBrasserie Générale La Jumansmooth : Terroir Attaque de la Brasserie Générale est une bière de type Smoothie IPA aux fruits. Elle contient des camerises, du lactose, des houblons Rakau et Galena du Québec ainsi que 40% de malts québécois. Visuellement, la bière est d’un couleur rouge assez foncée et opaque. Son collet de mousse rougeâtre disparaît rapidement....

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L'amateur de bière