by Simon Rioux in Brasserie Beau's (Ontario), Dunkel Hopfenweisse, Styles de bières, Tests de bières, Weizen (bière de blé de style allemand) Aucun commentaire 2144 03 Nov 2015 80 % Boghopper de Beau’s Boghopper Dunkel Hopfenweisse 6,3% alc/vol 600 ml Beau’s Encore des nouveautés de Beau’s! La Boghopper est une bière d’un style assez original et éclectique : une Dunkel Hopfenweisse, donc une bière de blé d’inspiration allemande (Weizen), houblonnée à la manière d’une IPA (le «Hopfen» du terme «Hopfenweisse») puis qui est foncée car concoctée avec des malts rôtis («Dunkel» qui signifie «sombre»). La seule bière de... Plus...
