Brasseurs du Moulin


Trafalgar de Brasseurs du Moulin
02 Mar 2019
80 %

Trafalgar de Brasseurs du Moulin

TrafalgarIPA américaine6% alc/volCannette de 473 mlBrasseurs du Moulin Après l’Acéphale (qui était une IPA d’inspiration New England), Brasseurs du Moulin est de retour avec la Trafalgar, une IPA américaine plus classique. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune à l’allure voilée. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, on peut percevoir des notes d’agrumes ainsi qu’un côté floral et herbacé, provenant également...

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Abbé Chiniquy de Brasseurs du Moulin
24 Jan 2019
85 %

Abbé Chiniquy de Brasseurs du Moulin

Abbé ChiniquyIndia Black Lager6% alc/volCannette de 473 mlBrasseurs du Moulin Voici maintenant l’Abbé Chiniquy de Brasseurs du Moulin, une India Black Lager. Autrement dit, c’est une bière qui pourra se rapprocher des Black IPA au niveau gustatif mais qui a été fermentée avec une levure de fermentation basse (Lager), donc à basse température. Comme les autres bières en cannettes de ce brasseur, celle-ci a été...

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Mlle Mathilde de Brasseurs du Moulin
06 Déc 2018
70 %

Mlle Mathilde de Brasseurs du Moulin

Mlle Mathilde Bière de blé fruitée 5% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseurs du Moulin   Je vous présente aujourd’hui la Mlle Mathilde, une bière de blé aux cassis de Brasseurs du Moulin. Nous avons précédemment goûté l’Acéphale (une NEIPA) de ce brasseur, qui était sympathique sans non plus révolutionner le style. La bière que je déguste présentement a encore une fois été brassée dans...

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L’Acéphale de Brasseurs du Moulin
10 Nov 2018
80 %

L’Acéphale de Brasseurs du Moulin

L’Acéphale NEIPA 6% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseurs du Moulin   Voici l’Acéphale de Brasseurs du Moulin (brassée chez Oshlag), leur interprétation de la New England IPA! Il s’agit de la première bière de leur part que j’ai la chance de goûter. Vous savez probablement que je suis très critique envers les NEIPA québécoises car je suis d’avis que très peu d’entre elles correspondent...

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L'amateur de bière