Cap Gaspé


Première Bordée de Cap Gaspé
02 Mar 2019
83 %

Première Bordée de Cap Gaspé

Première BordéeHefeweizen4,8% alc/vol375 mlCap Gaspé Voici maintenant la Première Bordée de la microbrasserie Cap Gaspé, une bière de type Hefeweizen. Il s’agit d’une bière de blé (une « Blanche » autrement dit) d’inspiration allemande. Au visuel, la bière est d’une teinte jaune dorée éclatante. Elle est un peu voilée, ce qui est tout à fait normal chez les bières qui contiennent une certaine proportion de...

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Gamache de Cap Gaspé
22 Jan 2019
85 %

Gamache de Cap Gaspé

GamacheStout6% alc/vol375 mlCap Gaspé La Gamache est le Stout de la microbrasserie Cap Gaspé. Il s’agit de la dernière bière qu’il me reste à goûter dans celles que j’ai pu dénicher pour le moment. Au visuel, la bière est noire. Son collet de mouse beige semble bien consistant. Au nez, on peut surtout sentir des arômes de pain grillé. À cela s’ajoute un léger houblon...

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Sunny Bank de Cap Gaspé
14 Jan 2019
85 %

Sunny Bank de Cap Gaspé

Sunny BankGose fruitée3,8% alc/vol375 mlCap Gaspé Voici maintenant la Sunny Bank de la microbrasserie Cap Gaspé, une Gose aux oranges! C’est une idée qui me semble très intéressante, il se fait en effet beaucoup de bières de blé sures fruitées (inspirées des Berliner Weisse) mais assez peu de Gose fruitées lorsqu’on y pense! Au visuel, la bière est d’une teinte jaune pâle à l’aspect voilé...

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Rose Bridge de Cap Gaspé
12 Jan 2019
75 %

Rose Bridge de Cap Gaspé

Rose BridgeBière de blé fruitée4,9% alc/vol375 mlCap Gaspé Voici une autre bière de la microbrasserie Cap Gaspé, la Rose Bridge, une bière de blé (probablement inspirée de la Witbier belge) aux framboises! Visuellement, la framboise colore la robe de la bière. Elle est à mi-chemin entre le rougeâtre et l’orangé. Son collet de mousse rosé semble posséder une légère onctuosité. Au nez, on peut sentir...

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Vauréal de Cap Gaspé
12 Jan 2019
83 %

Vauréal de Cap Gaspé

VauréalAltbier5,2% alc/vol375 mlCap Gaspé Je déguste maintenant la Vauréal de la microbrasserie Cap Gaspé. Son nom fait référence à un canyon de l’île d’Anticosti. Il s’agit d’une Altbier, un style de bière que j’apprécie particulièrement qui est originaire de la région de Düsseldorf située sur la partie ouest de l’Allemagne. Visuellement, la bière est d’une couleur brun foncé, elle est presque noire en fait, ce...

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Haldimand Beach de Cap Gaspé
10 Jan 2019
85 %

Haldimand Beach de Cap Gaspé

Haldimand BeachNEIPA5,8% alc/vol375 mlCap Gaspé Voici maintenant la New England IPA de la microbrasserie Cap Gaspé, la Haldimand Beach, en référence à cette plage de sable fin de Gaspé. Ce sera probablement le breuvage estival de choix de quiconque passe son été dans la région. Un commentaire en passant pour l’ensemble des étiquettes de cette microbrasserie : je les trouve très efficace personnellement! Elles sont plutôt...

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Blonde du Bout du Monde de Cap Gaspé
07 Jan 2019
80 %

Blonde du Bout du Monde de Cap Gaspé

Blonde du Bout du MondePilsner5% alc/vol375 mlCap Gaspé J’ai mis la main récemment sur quelques bières de la microbrasserie Cap Gaspé située à Gaspé. Ces bières sont censées être distribuées principalement dans la région gaspésienne alors j’avais bien hâte d’enfin pouvoir les goûter! Je débute ma dégustation par la Blonde du Bout du Monde, une Pilsner. Il s’agit d’un style que j’adore pour ma part...

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L'amateur de bière