La Fabrique


Patriote de la Fabrique
09 Jan 2018
83 %

Patriote de la Fabrique

Patriote Session IPA Blanche 4% alc/vol 500 ml La Fabrique   Une nouvelle bière de la microbrasserie la Fabrique s’ajoute à leur sélection de bières disponibles en bouteille. Voici la Patriote, une Session IPA Blanche! Les types de houblons utilisés sont le Saaz, le Citra et le Pekko. Au visuel, le breuvage est d’une couleur jaune clair et possède un aspect voilé. Un collet de...

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Rivière Blanche de la Fabrique
12 Août 2017
75 %

Rivière Blanche de la Fabrique

Rivière Blanche Witbier 4,8% alc/vol 500 ml La Fabrique   Je déguste à présent la troisième et dernière bière de la microbrasserie la Fabrique disponible en ce moment en bouteille (avec la Salamagone et la Gros Chars) : la Rivière Blanche. Il s’agit cette fois d’un style un peu plus délicat, la Witbier ou «Blanche» belge. Au service, un très large collet bien mousseux se forme....

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Salamagone de la Fabrique
13 Juil 2017
75 %

Salamagone de la Fabrique

Salamagone Ale ambrée américaine 4,8% alc/vol 500 ml La Fabrique   Poursuivons donc avec une autre bière de la Fabrique qui a été embouteillée, voici la Salamagone, une Ale ambrée américaine (et donc bien houblonnée). La bière est d’une couleur rousse/ambrée et est assez claire. Son collet de mousse est de taille moyenne. Au nez, je perçois des notes de malts caramélisés et de houblons...

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Gros Chars de la Fabrique
11 Juil 2017
75 %

Gros Chars de la Fabrique

Gros Chars IPA 6,2% alc/vol 500 ml La Fabrique   La microbrasserie la Fabrique (de Matane) a récemment commencé à embouteiller. Je crois que leurs bouteilles ne sont toutefois disponibles que dans le coin du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie. La première bière que je goûte de leur part est la Gros Chars, une IPA qui contient du houblon Fuggles, Northern Brewer, Centennial, Mt. Hood...

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