by Simon Rioux in IPA, IPA Brut, La Grange Pardue, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Aucun commentaire 322 07 Mar 2022 70 % La Triple Chienne de la Grange Pardue La Triple ChienneTriple Brut IPA10% alc/volCanette de 473 mlLa Grange Pardue La Triple Chienne de la microbrasserie la Grange Pardue nous est présentée comme une Triple Brut IPA ou Brut IPA forte en alcool (10%), le terme « Triple » désignant ici sa force et non une affinité avec les styles belges. Elle serait donc trouble, bien amère et posséderait une finale sèche. Au visuel,... Plus...
by Simon Rioux in IPA, La Grange Pardue, Styles de bières, Tests de bières, Witbier (bière de blé de style belge) Aucun commentaire 669 05 Juil 2021 80 % La Tarieuse Pardue de la Grange Pardue La Tarieuse pardueBière de blé bien houblonnée3,8% alc/volCanette de 473 mlLa Grange Pardue Je déguste aujourd’hui la Tarieuse Pardue de la microbrasserie la Grange Pardue. Il s’agit d’une bière de blé « américaine », c’est-à-dire bien houblonnée. Les houblons utilisés sont le Triple Pearl et le Chinook québécois. Elle contient aussi de l’orge malté de la Ferme du Tarieu. Au visuel, la bière est d’une... Plus...
by Simon Rioux in Bière sure/acide, La Grange Pardue, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1465 22 Avr 2021 80 % Ham Sure de la Grange Pardue Ham SureBière sure et houblonnée5% alc/volCanette de 473 mlLa Grange Pardue La Ham Sure nous est présentée comme une Pale Ale sure sur l’étiquette. Les houblons utilisés dans celle-ci sont de type Galaxy, Mosaic et Nelson Sauvin. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune, assez pâle, dorée. Elle est un peu voilée (elle devient totalement trouble lors du dernier service). Son collet de mousse... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, La Grange Pardue, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1342 22 Avr 2021 80 % Week-End chez Bernis de la Grange Pardue Week-End chez BernisSession IPA4,2% alc/volCanette de 473 mlLa Grange Pardue Voici la Week-End chez Bernis, une Session IPA brassée par la microbrasserie la Grange Pardue. Comme c’est le cas pour la plupart de leurs bières, elle met en valeur les malts et les houblons québécois. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune, plutôt voilée. Son collet de mousse est d’une taille moyenne (pour une bière... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, La Grange Pardue, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1484 12 Avr 2021 80 % La Baragouine de la Grange Pardue La BaragouineDouble IPA8,8% alc/volCanette de 473 mlLa Grange Pardue La Baragouine de la microbrasserie la Grange Pardue est une Double IPA doublement houblonnée à froid (DDH). Au visuel, la bière est d’une couleur orangée, à l’aspect assez voilée. Elle est coiffée d’un large collet de mousse. Au nez, je perçois des notes qui peuvent rappeler l’ananas ou encore différents agrumes. Il semble aussi y avoir,... Plus...
by Simon Rioux in La Grange Pardue, Lager foncée, Lager viennoise, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1730 17 Août 2020 83 % La Barouche du Craig de la Grange Pardue La Barouche du CraigVienna Lager5% alc/vol750 mlLa Grange Pardue La Barouche du Craig de la microbrasserie la Grange Pardue est une Vienna Lager, une Lager ambrée (bière de fermentation à basse température donc) qui trouve son origine en Autriche et qui est brassée entre autres avec des malts de type Vienna. Au visuel, la bière nous présente sa jolie robe ambrée aux reflets orangés. Un... Plus...
by Simon Rioux in La Grange Pardue, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1075 24 Juil 2020 85 % L’Avouène du Gøsførd de la Grange Pardue L’Avouène du GøsførdSaison6% alc/vol750 ml La Grange Pardue Je goûte aujourd’hui à l’Avouène du Gøsførd de la microbrasserie la Grange Pardue. Il s’agit de leur Saison (ou Farmhouse) belge. Visuellement, le breuvage qui se présente à nous possède une robe couleur paille. Elle n’est pas totalement opaque mais demeure tout de même bien voilée. Son collet de mousse est généreux. Au nez, on peut découvrir... Plus...
by Simon Rioux in La Grange Pardue, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3543 03 Fév 2020 83 % Tout Bout d’Champ de la Grange Pardue Tout Bout d’ChampLager pâle4,7% alc/vol750 mlLa Grange Pardue La Tout Bout d’Champ est une Lager pâle brassée uniquement à partir d’ingrédients québécois. C’est la première bière que je goûte de la Ferme Brasserie la Grange Pardue, située à Ham Nord. Ce n’est pas un style de bière particulièrement en vogue mais j’ai vu de bons commentaires à son sujet. Comme je ne déteste pas du... Plus...
