Lagabière


Funkymothé de Lagabière
06 Nov 2018
85 %

Funkymothé de Lagabière

Funkymothé Saison sauvage et fruitée 6% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Je goûte aujourd’hui à la Funkymothé de la microbrasserie Lagabière, une de leurs récentes nouveautés! Il s’agit d’une Saison sauvage (avec levures brettanomyces) aux fruits de la passion! Au visuel, la bière est de couleur pêche, bien opaque et sans aucune mousse. Au nez, on peut percevoir la levure sauvage avec ses...

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Session IPA de Lagabière
23 Oct 2018
85 %

Session IPA de Lagabière

Session IPA Session IPA 4,9% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Il n’y a pas beaucoup d’informations sur la cannette de cette Session IPA de Lagabière mais j’imagine qu’elle diffère de la Ta Moins Forte par le fait qu’elle soit une Session IPA plus classique et non inspirée des New England IPA. Son taux d’alcool est aussi légèrement plus élevé, 4,9% au lieu de...

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Ta Moins Forte de Lagabière
23 Sep 2018
88 %

Ta Moins Forte de Lagabière

Ta Moins Forte Session NEIPA 3,8% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Après Ta Meilleure et Ta Plus Meilleure de Lagabière, deux délicieuses bières bien houblonnées qui s’inscrivent dans la tendance des New England IPA, voici Ta Moins Forte, une version moins forte en alcool de Ta Meilleure. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle. Sa robe est bien trouble et opaque, comme...

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Ta Pire de Lagabière
08 Août 2018
75 %

Ta Pire de Lagabière

Ta Pire Milkshake IPA fruitée 7% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Ta Meilleure, cette délicieuse NEIPA, est rapidement devenue un classique parmi les amateurs québécois de bières bien houblonnées. Lagabière a brassée dernièrement une autre bière bien houblonnée, Ta Pire, qui est cette fois une Milkshake IPA aux cerises. Cette bière a été rendue disponible à la base exclusivement chez les deux succursales...

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Poudre Jaune de Lagabière
19 Juil 2018
85 %

Poudre Jaune de Lagabière

Poudre Jaune Bière sure et houblonnée 4% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Je déguste aujourd’hui la Poudre Jaune de la microbrasserie Lagabière, une «dry hopped sour» ou bière sure houblonnée. Comme la plupart des bières de cette microbrasserie sont très bonnes, je n’ai aucun doute que celle-ci le sera également! Au visuel, la bière est d’une couleur jaune pâle à l’aspect un peu...

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Ta Plus Meilleure aux Pêches et Fruits de la Passion de Lagabière
02 Juin 2018
88 %

Ta Plus Meilleure aux Pêches et Fruits de la Passion de Lagabière

Ta Plus Meilleure aux Pêches et Fruits de la Passion Double NEIPA 8% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   La version de Ta Plus Meilleure aux deux fruits précédemment utilisés en solo (pêches et fruits de la passion) est désormais disponible en cannette, tout comme la Ta Meilleure, ce qui je trouve est un format intéressant pour ce type de bière! Débutons la dégustation...

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Doudoune de Lagabière
28 Mai 2018
85 %

Doudoune de Lagabière

Doudoune Saison sauvage 7% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   La Doudoune est une bière sortie par la microbrasserie Lagabière il y a déjà quelques semaines. Il s’agit d’une Saison vieillie en fût de cabernet sauvignon avec de la levure sauvage! Visuellement, la bière est d’une teinte orangée claire. Son col mousseux est de taille moyenne. Au nez, c’est bien vineux et même un...

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Ta Plus Meilleure de Lagabière aux Fruits de la Passion
28 Août 2017
88 %

Ta Plus Meilleure de Lagabière aux Fruits de la Passion

Ta Plus Meilleure aux Fruits de la Passion Double NEIPA 8,5% alc/vol 500 ml Lagabière   La microbrasserie Lagabière, qui se démarque déjà avec des bières bien houblonnées comme la Southshore IPL ou la D’Ale-i-Six, vous présente maintenant la version double de la délicieuse Ta Meilleure : Ta Plus Meilleure. Cette dernière serait brassée à la manière des NEIPA (North-East IPA ou New England IPA) et...

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La St-Jean à St-Jean de Lagabière
22 Juin 2017
70 %

La St-Jean à St-Jean de Lagabière

La St-Jean à St-Jean Saison fruitée 5,5% alc/vol 500 ml Lagabière   Vous vous demandez quoi déguster pour être concept avec la Fête nationale cette année? Lagabière vous propose la St-Jean à St-Jean, une Saison aromatisée aux bleuets et mûres! Visuellement, c’est une bière aux couleurs du Québec (ou pas!) qui se dévoile. Elle est d’un rouge/orangé aux reflets un peu violet et bleutés. Le...

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D’Ale-i-Six de Lagabière
12 Juin 2017
83 %

D’Ale-i-Six de Lagabière

D’Ale-i-Six IPA aux agrumes 6% alc/vol 500 ml Lagabière   On sait que les brasseurs de Lagabière adorent les bières bien houblonnées comme ceux-ci nous proposent déjà la Ta Meilleure, la Southshore IPL, la Bomb’Ale et la Collabro. Comme si ce n’était pas assez, ils récidivent avec la D’Ale-i-Six, nous démontrant que l’IPA est un style qui peut laisser place à une panoplie d’expérimentation. Dans...

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Une Bière pour ma Femme de Lagabière
22 Mai 2017
85 %

Une Bière pour ma Femme de Lagabière

Une Bière pour ma Femme Black IPA 6% alc/vol 500 ml Lagabière   Voici la Une Bière pour ma Femme de la microbrasserie Lagabière, une Black IPA! Il y a un moment, j’avais pu en goûter quelques gorgées grâce à un ami qui l’avait choisi lors de leur Tap Takeover au Bar à Bières le Cactus à Québec et à mon souvenir c’était une excellente...

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Collabro de Lagabière et Trèfle Noir
20 Mai 2017
80 %

Collabro de Lagabière et Trèfle Noir

Collabro India Pale Ale 6,3% alc/vol 500 ml Lagabière et Trèfle Noir   Je déguste présentement une bière issue de la récente collaboration entre Lagabière et le Trèfle Noir. Il s’agit d’une IPA dite «boréale» par son ajout d’herbes boréales comme le myrique baumier, la comptonie voyageuse et le mélilot blanc. Le visuel de cette IPA est assez standard pour le style : d’un jaune...

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Black is the New Orange de Lagabière
10 Mai 2017
83 %

Black is the New Orange de Lagabière

Black is the New Orange Stout au zeste d’orange 6% alc/vol 500 ml Lagabière   J’ai enfin mis la main sur une bouteille de la Black is the New Orange de Lagabière, une bière particulièrement intrigante. Il s’agit en effet d’un Stout au zeste d’orange rien de moins, de quoi rappeler les oranges en chocolat! La bière est évidemment noire. Elle possède aussi un mince...

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Apaisante de Lagabière
04 Déc 2016
85 %

Apaisante de Lagabière

Apaisante Witbier à la camomille 5% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière   Jusqu’à présent, la microbrasserie Lagabière nous propose des produits assez intéressants! J’étais particulièrement intrigué par cette Apaisante, une Witbier à la camomille, un style de bière qui peut être très intéressant lorsqu’il est bien réussi mais aussi vraiment désagréable lorsque ce n’est pas le cas! La bière est jaune-orangée. Elle entièrement voilé...

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Fumée Sans Feu de Lagabière
03 Déc 2016
80 %

Fumée Sans Feu de Lagabière

Fumée Sans Feu Ale fumée 6% alc/vol 500 ml Lagabière   La Fumée Sans Feu de Lagabière est une bière fumée qui est sans aucun doute inspirée des Rauchbier allemandes. Elle est maintenant disponible en cannette! La bière est d’une couleur ambrée. Un collet de mousse bien onctueux de taille moyenne est présent. Au nez, les malts fumés au bois de cerisier sont déjà mis...

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Bomb’Ale de Lagabière
02 Déc 2016
80 %

Bomb’Ale de Lagabière

Bomb’Ale IPA 6% alc/vol 500 ml Lagabière   La microbrasserie Lagabière semble aimer les bières houblonnées car en plus de la Southshore IPL et la Ta Meilleure, ils possèdent également une IPA nommée la Bomb’Ale en bouteille de 500 ml. Au visuel, cette IPA est assez foncée pour le style, un peu comme s’il s’agissait d’une IPA d’inspiration anglaise. En effet, elle est d’une couleur...

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L'amateur de bière