by Simon Rioux in L'Arsenal, Stout, Stout, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3071 05 Mai 2018 80 % Torpille de l’Arsenal Torpille Stout 6,2% alc/vol 500 ml L’Arsenal La Torpille est une nouveauté d’Arsenal. Il s’agit d’un Stout brassé avec de la vanille (d’ailleurs il est étrange qu’il ne soit écrit nulle part sur l’étiquette qu’il s’agit d’un Stout!). Arsenal, est une microbrasserie qui semble s’être améliorée depuis l’arrivée d’un nouveau brasseur vers la fin de l’année dernière. Nous laissons donc la chance au coureur... Plus...
by Philippe Lavoie-April in IPA, L'Arsenal, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4856 25 Nov 2017 80 % L’Autre monde de l’Arsenal L’Autre Monde NEIPA 6,7% alc/vol 500 ml L’Arsenal Merci à Kevin pour cette bière! Maintenant, place à la dégustation! Visuellement, on a un breuvage très opaque. Carrément, on dirait un verre de jus d’orange. La mousse, très blanche, se dissipe rapidement. Au nez: agrumes, pêches, vanille, bananes, ananas. C’est extrêmement fruité! C’est très prometteur! En bouche, c’est fruité au premier abord, on... Plus...
by Simon Rioux in L'Arsenal, Styles de bières, Tests de bières, Witbier (bière de blé de style belge) Aucun commentaire 2677 18 Nov 2017 75 % La Garde de l’Arsenal La Garde Witbier 5% alc/vol 500 ml L’Arsenal Voilà une petite nouveauté de l’Arsenal, la Garde, qui est une Witbier. J’avais observé une amélioration avec les dernières bières qu’ils ont sortis alors voyons voir si cela se maintient! Au visuel, la bière présente une robe jaune voilée. On peut tout de même observer plusieurs bulles qui remontent vers ce large collet de mousse. Au... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, L'Arsenal, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2697 18 Oct 2017 80 % Major Beaulieu de l’Arsenal Major Beaulieu Stout impérial aux cerises 9,5% alc/vol 750 ml L’Arsenal Après la Capitaine Desbiens, voici une autre bière disponible en bouteille de 750 ml de la part de l’Arsenal. La Major Beaulieu est un Stout impérial aux cerises. Le breuvage est noir. Un col de mousse beige de taille moyenne tient sur le dessus de celui-ci. Au nez, des arômes de poudre de... Plus...
by Simon Rioux in L'Arsenal, Scotch ale, Scotch Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3748 13 Mai 2017 80 % Capitaine Desbiens de l’Arsenal Capitaine Desbiens Scotch Ale 8,5% alc/vol 750 ml L’Arsenal Le brasseur Pascal Desbiens (qui a beaucoup d’expérience à son actif) s’est récemment joint à l’équipe de l’Arsenal! Je ne vous cacherai pas que leurs débuts étaient peu convaincants alors j’espère que cette Capitaine Desbiens saura sauver la donne! Au visuel, c’est une bière brune aux reflets ambrées qui se retrouve dans notre verre. Elle... Plus...
by Simon Rioux in IPA, IPA, L'Arsenal, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4102 29 Déc 2016 68 % La Hangar de l’Arsenal Hangar IPA 6,2% alc/vol 496 ml L’Arsenal C’est la dernière bière de l’Arsenal disponible présentement qu’il me restait à essayer. Voyons-voir ce qu’a à nous offrir cette IPA! La bière est d’une couleur orangée/dorée. Elle mousse beaucoup au service. Au nez, le houblon se traduit par des notes d’orange et de pamplemousse. Des malts aux arômes de caramel sont aussi bien perceptibles. En bouche,... Plus...
by Simon Rioux in Ale ambrée, Ambrée, L'Arsenal, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3120 22 Déc 2016 78 % La Milice de l’Arsenal La Milice Ale ambrée 4,7% alc/vol 496 ml L’Arsenal La Milice de la microbrasserie l’Arsenal est une Ale ambrée, j’ai bien hâte de goûter au breuvage que cette bouteille renferme! En tout cas avec ces bouteilles en aluminiums on peut être assuré que la bière qu’elle contient est bien froide! La bière possède effectivement des reflets cuivrés/ambrés et possède un mince collet de mousse.... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, L'Arsenal, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4161 21 Déc 2016 65 % La Charrette de l’Arsenal La Charrette Session IPA 4% alc/vol 496 ml L’Arsenal J’essaie une autre bière de la microbrasserie l’Arsenal, la Charrette, qui est leur Session IPA cette fois! La bière est dorée et surplombée d’un collet de mousse de taille moyenne. Au nez, je perçois uniquement des arômes un peu étranges de fumée, de bois brûlé ou de grains rôtis. Le houblon n’est pas vraiment présent.... Plus...
by Simon Rioux in L'Arsenal, Saison, Saison Noire, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3134 19 Déc 2016 65 % La Canonnier de l’Arsenal La Canonnier Saison Noire 6,2% alc/vol 496 ml Arsenal Voilà! Première bière que nous essayons de la nouvelle microbrasserie l’Arsenal! Honnêtement, je n’ai pas entendu parler beaucoup de leurs produits (beaucoup plus des bouteilles en aluminium!) alors je me demande quelle genre de qualité ces bouteilles/cannettes renferment! La Canonnier, une Saison noire, est d’une couleur noire (le contraire m’aurait surpris!) et possède un col... Plus...
