by Simon Rioux in Bière forte de style belge, blonde forte belge, Lefol, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 511 16 Jan 2024 85 % Pale Ale belge 2023 de Lefol Pale Ale belge 2023Ale belge7% alc/vol750 mlLefol Je poursuis ma découverte des bières de Lefol avec cette Pale Ale belge 2023. Jusqu’à maintenant, j’aime bien ce qui nous est proposé! Au visuel, la bière possède une robe jaune et voilée. Un collet bien mousseux est aussi présent. Au nez, on peut percevoir des arômes de foin, de fruits à chair jaune et de bois. La... Plus...
by Simon Rioux in Grisette, Lefol, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 438 14 Déc 2023 85 % Grisette de Lefol GrisetteGrisette5,2% alc/vol750 mlLefol Après la Saison, je poursuis ma découverte des bières de Lefol avec un produit un peu plus léger : la Grisette! Visuellement, la bière est d’une couleur jaune paille. Son collet de mousse, plutôt onctueux, est d’une taille moyenne. Au nez, c’est rustique, céréalier, légèrement citronné. Il y a aussi quelques notes plus sauvages ou surprenamment un peu soufrées. En bouche, on goûte... Plus...
by Simon Rioux in Assemblage de saison, Lefol, Saison, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1150 01 Déc 2023 85 % Saison de Lefol SaisonAssemblage de Saisons7% alc/vol750 mlLefol Lefol est un nouveau projet des brasseurs de la microbrasserie Emporium qui vise à produire des bières plus « haut de gamme » si on peut le dire ainsi, c’est-à-dire des bières barriquées, assemblées, sauvages… Je débute ma dégustation de leur produit par la Saison, un style que j’aime beaucoup lorsqu’il est bien réalisé. Celle-ci est en fait un assemblage... Plus...
