Mabrasserie


Stout Impérial ZAB Café de Mabrasserie
19 Juin 2017
88 %

Stout Impérial ZAB Café de Mabrasserie

Stout Impérial ZAB Café Stout impérial 11% alc/vol 500 ml Mabrasserie   Ce Stout impérial de Mabrasserie a été brassé avec du café. Elle serait aussi connue sous le nom de Manitou Café. Sans surprise, la bière est d’un noir impénétrable. Elle possède aussi très peu de mousse, à peine un collet moka qui forme une couronne dans la paroi intérieure du verre. Au nez,...

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Stout de Mabrasserie
12 Juin 2017
80 %

Stout de Mabrasserie

Stout Stout 3,5% alc/vol 500 ml Mabrasserie   J’aime beaucoup les produits de Mabrasserie en général et j’aime bien découvrir leurs produits en bouteilles (plus difficiles d’accès lorsqu’on s’éloigne un peu de Montréal) lorsque j’en ai l’occasion. Celui-ci est un Stout qui ne titre que 3,5% d’alcool! La bière est noire et possède très peu de mousse. En agitant le liquide contre les parois du...

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Ambrée Américaine de Mabrasserie
18 Fév 2017
85 %

Ambrée Américaine de Mabrasserie

Ambrée Américaine Ale ambrée 5,2% alc/vol 500 ml Mabrasserie   J’aime beaucoup les bières de Mabrasserie que j’ai eu la chance de déguster. Cette micro est principalement reconnue par sa gamme de Tribales (Pale Ale, IPA et Double IPA) mais a commencé récemment à proposer des bières en bouteilles de 500 ml. J’essaie aujourd’hui l’Ambrée Américaine, une Ale ambrée bien houblonnée qui pourrait sans doute...

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Saison au Miel de Mabrasserie
27 Jan 2017
83 %

Saison au Miel de Mabrasserie

Saison au Miel Saison 6,7% alc/vol 500 ml Mabrasserie   Mabrasserie (la même microbrasserie qui est derrière la gamme de bières houblonnées Tribale!), a commencé à embouteillée à embouteiller quelques créations en format de 500 ml vers la fin de l’année 2016. Celles-ci, à ma connaissance, ne sont pas largement distribuées à l’extérieur de la région de Montréal. J’ai récemment mis la main sur leur...

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Tribale Double IPA de Mabrasserie
13 Avr 2016
88 %

Tribale Double IPA de Mabrasserie

Tribale Double IPA Double IPA 9% alc/vol Cannette de 473 ml Mabrasserie   La Tribale Double IPA possède une excellente réputation ces derniers temps. Les amateurs apprécient de plus en plus les Double IPA et il faut dire que les brasseurs nous en mettent plein la vue dans cette avenue! Voyons donc ce que cette bière a à nous offrir! Visuellement, c’est d’un jaune bien...

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Gaz de Course de Brouhaha
08 Avr 2016
90 %

Gaz de Course de Brouhaha

Gaz de Course Vin d’orge 11,9% 473 ml Brouhaha (Mabrasserie) Ça fait un peu plus d’une semaine que j’ai ce barley wine dans mon frigo, et j’ai entendu de bons commentaires. Ce qui fait que j’ai bien hâte d’y goûter! Au visuel, la bière est d’un bourgogne presque brun, et le col mousseux est persistant et moyennement épais. Au nez, on sent immédiatement que la...

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Pilž de Mabrasserie
30 Mar 2016
85 %

Pilž de Mabrasserie

Pilž Pilsner 5% alc/vol Cannette 473 ml Mabrasserie   Cette Pilž de Mabrasserie est inspirée des Pislner tchèques. Je suis un fan du style lorsque c’est bien fait et qu’on ne tombe pas trop dans la platitude des Lager pâles commerciales, et surtout lorsque les Pilsner possèdent une texture bien «crisp» (ou «croustillante» en français) avec une finale délicatement houblonnée. Voyons-voir ce que celle-ci, qui...

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Tribale Pale Ale de Mabrasserie
29 Mar 2016
85 %

Tribale Pale Ale de Mabrasserie

Tribale Pale Ale Pale Ale américaine 5,5% alc/vol Cannette de 473 ml Mabrasserie   Après la plus que concluante Tribale IPA, j’essaie la Tribale Pale Ale, toujours de la Coopérative Mabrasserie. Je tiens à dire que même si le branding de Mabrasserie est un peu simpliste (petites étiquettes, peu d’informations…), je trouve les illustrations vraiment superbes! Les créatures représentées sur les Tribales se rattachent aux...

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Tribale IPA de Mabrasserie
27 Mar 2016
85 %

Tribale IPA de Mabrasserie

Tribale IPA IPA américaine 7% alc/vol Cannette de 473 ml Mabrasserie   J’avais noté Mabrasserie dans ma revue de l’année 2015 comme une micro à surveiller pendant l’année 2016. Eh bien j’ai enfin réussi à mettre la main sur quelques-unes de leurs bières et je débute par cette Tribale IPA qui a été encannée pas plus tard qu’hier (au moment où je la déguste), donc...

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