Mellön


Instant de Lucidité de Robin et Mellön
30 Jan 2024
85 %

Instant de Lucidité de Robin et Mellön

Instant de LuciditéAssemblage de Saisons6% alc/vol750 mlRobin et Mellön Cette collaboration entre Robin Bière Naturelle et Mellön est en fait un assemblage qui inclue une bière de chacune des microbrasseries, deux Saisons barriquées qui plus est : la Léa ainsi que l’Instant d’équilibre. Intéressant! Au visuel, la bière est jaune pâle, plutôt voilée et son collet de mousse est très mince. Au nez, on peut percevoir...

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Hybrid Theory de Mellön
02 Déc 2021
83 %

Hybrid Theory de Mellön

Hybrid TheoryLager sauvage6% alc/vol500 mlMellön La Hybrid Theory de la microbrasserie Mellön, que je déguste aujourd’hui, est une Lager avec brettanomyces. J’aime bien le concept! Visuellement, la bière est d’une couleur dorée terne et possède un col de mousse de taille moyenne. Au nez, c’est légèrement céréalier, avec quelques accents de foin et de cuir. Ça demeure un bouquet à la puissance modérée mais aux...

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Alors on dank de Mellön
02 Déc 2021
80 %

Alors on dank de Mellön

Alors on dankNEIPA5,5% alc/volCanette de 473 mlMellön La Alors on dank de la microbrasserie Mellön est une autre de leurs NEIPA, cette fois houblonnée au Colombus, Simcoe, Summit et Nelson Sauvin. Au visuel, la bire est d’une couleur jaune à l’aspect plutôt trouble. Son collet mousseux est mince. Au nez, on peut surtout percevoir des arômes d’agrumes ainsi qu’un aspect plus herbacé, le tout provenant...

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My Heart Will Gose On de Mellön
02 Déc 2021
75 %

My Heart Will Gose On de Mellön

My Heart Will Gose OnGose5,4% alc/volCanette de 355 mlMellön La My Heart Will Gose On de la microbrasserie Mellön est une Gose qui contient de la lime, de la citronnelle et du piment oiseau. Visuellement, la bière est d’une teinte dorée, un peu orangée et à l’aspect voilé. Son collet de mousse est épais en début de dégustation. Au nez, on retrouve des notes citronnées...

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Un beau grain bateau de Mellön
02 Déc 2021
80 %

Un beau grain bateau de Mellön

Un beau grain bateauGrisette4% alc/volCanette de 355 mlMellön Voici Un beau grain bateau, une Grisette multigrain de la microbrasserie Mellön. Elle est houblonnée au Saaz. J’adore les noms de bières de cette microbrasserie en passant! Au visuel, la bière est d’une couleur dorée, ni totalement translucide ni entièrement voilée. Son collet de mousse est épais. Au nez, c’est plutôt céréalier et épicé. Un aspect fruité...

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Poire un instant de Mellön
02 Déc 2021
80 %

Poire un instant de Mellön

Poire un instantSaison sure fruitée4,5% alc/volCanette de 355 mlMellön La Poire un instant de la microbrasserie Mellön est une Saison sure à la poire. Visuellement, la bière est d’une couleur dorée, à peine voilée. Son collet mousseux est d’une taille moyenne, jamais excessivement large pour une Saison. Au nez, il y a un aspect un peu vineux, qui pourrait possiblement provenir de la poire. C’est...

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Enjoy Right Now, Today de Mellön
02 Déc 2021
83 %

Enjoy Right Now, Today de Mellön

Enjoy Right Now, TodayNEIPA6% alc/volCanette de 473 mlMellön Voici la Enjoy Right Now, Today, une NEIPA de la microbrasserie Mellön, qui est houblonnée au Galaxy, Ekuanot, Citra et El Dorado. Visuellement, la bière possède une robe jaune pâle bien voilée. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une NEIPA. Au nez, on est sur les agrumes et les fruits tropicaux. Un aspect plus...

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L'amateur de bière