by Simon Rioux in Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Lager pâle, Messorem Bracitorium, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 782 23 Août 2022 85 % Il était une fois : Sécheresse de Messorem Bracitorium Il était une fois : SécheresseHelles5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Dans la série Il était une fois de Messorem Bracitorium, qui met de l’avant différents types de Lagers (bières de fermentation basse), voici maintenant la Sécheresse, qui est une bière de type Helles. Pour le rappel, une Helles est une Lager pâle allemande qui se veut habituellement bien maltée (sans être sucrée) et qui possède... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 928 23 Août 2022 88 % Potions Maudites de Messorem Bracitorium Potions MauditesNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Messorem Bracitorium nous propose ici une autre bière de type NEIPA, qui se nomme Potions Maudites. Elle est houblonnée au Citra et Strata. Visuellement, le breuvage est jaune et entièrement opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne dans le style. Au nez, c’est bien fruité et tropical, on est principalement sur des notes de fruits jaunes... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, NEPA, Pale Ale, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 887 18 Août 2022 83 % Tournure des évènements de Messorem Bracitorium Tournure des évènementsAmerican Wheat Ale5,7% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium La Tournure des évènements de Messorem Bracitorium est une American Wheat Ale, une bière de blé bien houblonnée donc! Les houblons mis de l’avant dans celle-ci sont le Citra et le Nelson Sauvin. Visuellement, le breuvage possède une robe jaune pâle à l’aspect bien trouble. Un col mousseux de taille moyenne se dépose sur celui-ci.... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 629 18 Août 2022 88 % Sous une autre forme de Messorem Bracitorium Sous une autre formeNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Sous une autre forme est une NEIPA brassée par Messorem Bracitorium. Elle est houblonnée au Galaxy, Amarillo et Centennial. Visuellement, la bière possède une belle robe jaune trouble et opaque. Un certain collet de mousse se crée lors du service. Au nez, ça semble bien juteux, fruité, avec de beaux arômes d’agrumes et autres fruits exotiques... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1064 12 Août 2022 88 % En Mortaise de Messorem Bracitorium En MortaiseNEIPA7% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium En Mortaise est une autre de ces NEIPA brassées par Messorem Bracitorium. Elle met de l’avant les houblons Citra et Topaz. Au visuel, la bière est jaune et bien opaque. En début de dégustation, son collet de mousse est généreux. Au nez, on peut percevoir des notes d’agrumes et de fruits exotiques (dans le style du fruit de... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 951 12 Août 2022 85 % One Hunna : Strata de Messorem Bracitorium One Hunna : StrataDouble NEIPA8,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici une autre bière de la série One Hunna, qui contient des Double NEIPA monohoublons. Celle-ci met de l’avant le Strata, un houblon américain développé en 2009. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle mais possède un aspect bien trouble et opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, c’est tropical, bien... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, Messorem Bracitorium, Microbrasserie 4 Origines, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 957 02 Août 2022 80 % Prochaine Station de 4 Origines et Messorem Bracitorium Prochaine StationDouble NEIPA fruitée8% alc/volCanette de 473 ml4 Origines et Messorem Bracitorium La Prochaine Station est une bière collaborative que la Microbrasserie 4 Origines a produit avec quelques microbrasseries différentes. Celle que je déguste aujourd’hui est celle qui est brassée avec Messorem Bracitorium. Il s’agit d’une Double IPA avec purée de mangues et d’ananas. Au visuel, la bière est d’une couleur bien jaune et possède... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1085 08 Juil 2022 90 % Cérémonie (2022) de Messorem Bracitorium Cérémonie (2022)Stout impérial11,9% alc/vol750 mlMessorem Bracitorium La Cérémonie (2022) est une bière qui a été mise en vente lors du festival du même nom. Je n’y ai pas assisté personnellement, mais Manuel a eu la gentillesse de partager cette bouteille avec moi. Merci! Il s’agit d’un Stout impérial avec noix de coco grillée, vanille du Mexique, vanille de Madagascar et cacao Upala, affiné en fûts... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 907 25 Juin 2022 88 % One Hunna : Citra de Messorem Bracitorium One Hunna : CitraDouble NEIPA8,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Dans la série des Double IPA monohoublons, voici maintenant celle qui est uniquement houblonnée au Citra! Visuellement, la bière est évidemment bien trouble et opaque. Seulement à la regarder, on sait déjà que ce sera bien chargé en houblons et en saveurs fruitées. Au nez, c’est effectivement bien fruité, frais et tropical, avec un accent... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 933 25 Juin 2022 85 % Escarpette au ciel de Messorem Bracitorium Escarpette au cielNEIPA6,6% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je poursuis ma découverte des NEIPA de Messorem Bracitorium avec l’Escarpette au ciel. Elle est houblonnée au Citra, Vic Secret, Amarillo et El Dorado. Au visuel, la bière possède une teinte jaune et opaque. Son collet de mousse est d’une certaine épaisseur. Au nez, je perçois des arômes de zestes et jus d’agrumes. C’est principalement fruité mais... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Aucun commentaire 1097 17 Juin 2022 Oraison Funèbre de Messorem Bracitorium Oraison FunèbreTriple NEIPA10% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium L’Oraison Funèbre de la microbrasserie Messorem Bracitorium est une Triple NEIPA. Elle a été houblonnée au Nelson Sauvin, Citra et Galaxy. Au visuel, la bière est d’une teinte jaune bien trouble et opaque. Elle possède un col mousseux moyen. Au nez, on peut découvrir des arômes qui évoquent facilement les agrumes juteux ou différents fruits exotiques jaunes.... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1254 17 Juin 2022 90 % À tout jamais de Messorem Bracitorium À tout jamaisDouble NEIPA8,4% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici une autre Double NEIPA de la microbrasserie Messorem Bracitorium, À tout jamais, qui est houblonnée à l’El Dorado et Mosaic. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune qui semble bien chargée, c’est trouble et opaque. Un col mousseux de taille moyenne pour une bière du style se forme. Au nez, c’est déjà très explosif :... Plus...
by Simon Rioux in Lager pâle, Lager viennoise, Messorem Bracitorium, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 756 17 Juin 2022 Il fût un temps : Boule de cristal de Messorem Bracitorium Il fût un temps : Boule de cristalVienna Lager5,3% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici une autre bière de la série Il fût un temps de la microbrasserie Messorem Bracitorium, qui met en valeur les différents styles de Lagers. Il s’agit cette fois d’une Vienna Lager. Au visuel, la bière est dorée, d’un aspect plutôt clair et possède un mince collet de mousse. Au nez, je... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1141 17 Juin 2022 88 % Single Touch : Citra de Messorem Bracitorium Single Touch : CitraNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je poursuis ma découverte des NEIPA de la microbrasserie Messorem Bracitorium avec une autre Single Touch (qui sont des NEIPA monohoublons), mettant de l’avant le Citra cette fois, ce houblon américain habituellement bien apprécié des amateurs. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune très pâle, un peu beige. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 748 17 Juin 2022 Avant / Après de Messorem Bracitorium Avant / AprèsNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je poursuis mes dégustations avec l’Avant / Après, toujours de Messorem Bracitorium, une NEIPA qui est cette fois houblonnée au Sultana, Mosaic, Motueka et Lemondrop. Au visuel, le breuvage est jaune et bien opaque, trouble. Un certain collet de mousse trône au-dessus de celui-ci. Au nez, c’est évidemment bien fruité et tropical : on a surtout droit... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, Milkshake IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 966 17 Juin 2022 83 % Above The Nuages de Messorem Bracitorium Above The NuagesMilk NEIPA6,2% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Above The Nuages de la microbrasserie Messorem Bracitorium est une NEIPA houblonnée au Mosaic et Vic Secret. Elle contient aussi du lactose, pour encore plus de rondeur j’imagine! Visuellement, la bière est jaune, peut-être légèrement orangée. Son collet de mousse est relativement épais en début de dégustation. Au nez, je perçois quelques notes d’agrumes et de... Plus...
