Microbrasserie de l’Île d’Orléans


Richard dit le Castor de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
20 Sep 2017
85 %

Richard dit le Castor de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Richard dit le Castor IPA 6% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Voici une récente nouveauté en bouteille de la part de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans! Il s’agit d’une IPA, un style très en vogue en ce moment (je ne crois pas vous l’apprendre!). Tellement qu’il en vient particulièrement difficile pour les brasseries de se démarquer dans ce style. Comme il n’y...

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Barley Wine Anglais de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
13 Déc 2016
83 %

Barley Wine Anglais de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Barley Wine Anglais Barleywine anglais 10% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Après leur Brown Ale cet automne, la Microbrasserie de l’Île d’Orléans récidive avec un Vin d’orge d’inspiration anglaise, un type de bière qui se porte plus au temps neigeux des fêtes qui approchent. Visuellement, la bière est assez sombre, d’un brun très foncé. Elle ne possède pratiquement pas de mousse. Au...

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Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
13 Nov 2016
80 %

Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Brown Ale Brown Ale anglaise 5,3% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Je goûte aujourd’hui la plus récente nouveauté de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, une Brown Ale, qui est évidemment un style d’inspiration anglaise. La microbrasserie a annoncé il y a quelques temps avoir été achetée par la brasserie belge Haacht. Pour plus de détails, je vous invite à consulter cet article....

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Saison aux Cassis de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
17 Sep 2016
83 %

Saison aux Cassis de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Saison aux Cassis Saison aux cassis 5,3% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Voici la nouvelle création de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans : une Saison aux cassis! J’aime les Saison et j’aime le cassis alors j’ai bien hâte d’y goûter! Le breuvage est d’une couleur rouge terre à l’aspect dense et voilé. Un collet de mousse de taille moyenne, légèrement rosé, se forme...

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Adrien Banquet dit Lafougère de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
30 Jan 2016
85 %

Adrien Banquet dit Lafougère de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Adrien Banquet dit Lafougère Pale Ale américaine 5,9% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Voici une autre bière fabriquée avec de délicieux houblons aux notes tropicales qui nous rappellent la douceur de l’été! En effet, cette nouvelle Pale Ale américaine de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans a été houblonnée au Citra, Galaxy et Waimea! Citra et Galaxy, on ne se trompe pas. Waimea?...

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Antoine Pépin dit Lachance de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
28 Sep 2015
85 %

Antoine Pépin dit Lachance de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Antoine Pépin dit Lachance Dunkel Weizenbock 8,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Antoine Pépin dit Lachance est la bière automnale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans. Il s’agit d’une Dunkel Weizenbock qui pourra être similaire à des bières comme la Dumduminator des Brasseurs du Temps ou encore la Weizenbock des Trois Mousquetaires. La bière est sombre, d’un brun foncé rappelant le caramel...

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Abel Turcault de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
21 Juil 2015
87,5 %

Abel Turcault de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Abel Turcault Scotch Ale 8% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Je crois que c’est la seule bière de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans que je n’ai jamais goûté. Et bien, il est temps d’y remédier! Elle jouit d’une belle réputation aussi alors j’ai hâte de voir ce que nous réserve Abel Turcault! La bière est d’un brun un peu rougeâtre, terreux je...

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François et Marie de Verchères de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
06 Juil 2015
80 %

François et Marie de Verchères de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

François et Marie de Verchères Pale Ale aux levures Kölsch 5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Bière jaune pâle voilée, la François et Marie de Verchères (les deux premiers mariés de l’Île d’Orléans) est la toute nouvelle bière saisonnière (à ne pas confondre avec bière de type Saison, mais plutôt bière qui ne sera seulement disponible que pendant l’été) de la microbrasserie...

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Suzanne Marceau de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
04 Mai 2015
82,5 %

Suzanne Marceau de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Suzanne Marceau Ambrée à l’érable 6% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   La Suzanne Marceau est sans doute la bière la plus populaire de la Microbrasserie de l’île d’Orléans. Elle est régulière contrairement à la Louis Gaborit, également au sirop d’érable, qui est une saisonnière du printemps. La bière possède la couleur du sirop d’érable, pour pousser le concept à fond. Un mince...

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Éléonore de Grandmaison de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
21 Avr 2015
82,5 %

Éléonore de Grandmaison de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Éléonore de Grandmaison Red Ale anglaise 5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Voici la Red Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, une bière fabriquée avec du malt torréfié et des houblons anglais! Celle-ci est assez foncée : couleur terre avec des reflets roux, complètement floue. Le collet de mousse est de taille moyenne et laisse une belle dentelle dans l’encolure de la...

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Anne Baillargeon de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
01 Avr 2015
82,5 %

Anne Baillargeon de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Anne Baillargeon Ale blonde 5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Anne Baillargeon est la Golden Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, qui est houblonnée à froid comme l’annonce la description sur l’étiquette. La bière est couleur paille et propose un bel aspect voilé dans lequel de timides bulles remontent à la surface. La mousse est dense, crémeuse, couleur ivoire. Au nez,...

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Louis Gaborit de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
30 Mar 2015
82,5 %

Louis Gaborit de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Louis Gaborit Double belge au sirop d’érable de l’Île 9% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Louis Gaborit est la bière printanière de la Microbrasserie de l’île d’Orléans. Il s’agit d’une Dubbel à l’érable. Celle-ci est couleur prune, sirop d’érable mais possède de belles teintes rouges lorsqu’on la pose devant la lumière (comme sur la photo). Elle est partiellement voilée et son collet...

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Soeur Marie Barbier de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
31 Jan 2015
80 %

Soeur Marie Barbier de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Sœur Marie Barbier Witbier (Blanche de froment d’inspiration belge) 5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Une Witbier pour nous en cette fin d’après-midi! Celle-ci est de couleur banane avec l’aspect embrumé typique des bières de blé. Un léger collet de mousse laisse s’échapper quelques effluves. Ça sent principalement les céréales et les fruits jaunes (banane, citron, poire). Il y a également un...

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Jean dit Laforge de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
11 Jan 2015
85 %

Jean dit Laforge de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Jean dit Laforge Stout impérial 10% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Retour en bouteille de Jean dit Laforge de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans! Ce stout impérial est noir comme la nuit. Un mince collet de mousse crémeux surplombe cette mer noire. Au nez, de puissants arômes de chocolat, de café moka et de grains grillés sont perceptibles. En bouche, la bière...

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Françoise Lelièvre de la microbrasserie de l’Île d’Orléans
03 Juil 2014
85 %

Françoise Lelièvre de la microbrasserie de l’Île d’Orléans

Françoise Lelièvre IPA belge avec bretts 6,5% 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans Cette bière m’intrigue énormément… Elle fait partie des saisonnières de la brasserie et, si je ne m’abuse, c’est la deuxième année qu’elle est embouteillée. Ainsi, nous avons un intéressant cocktail sur papier : levure belge, blé, beaucoup de houblons, et brettanomyces. Venant d’une micro qui ne joue pas forcément dans l’originalité la...

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Joseph Bellarmin de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
01 Juil 2014
85 %

Joseph Bellarmin de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Joseph Bellarmin Double IPA 8,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Je teste pour vous la Double IPA de la Microbrasserie de l’Îles d’Orléans, nommée Joseph Bellarmin. Sa couleur est prune, avec des reflets orangés devant la lumière. Une mousse crémeuse et épaisse se forme au-dessus du liquide. En respirant son bouquet, on retrouve des arômes sucrés (qui personnellement m’attirent beaucoup dans ce...

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