by Simon Rioux in Nano Cinco, Pilsner, Pilsner allemande, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 45 18 Sep 2023 75 % N5 de Nano Cinco N5Pilsner allemande4,6% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la N5 de la microbrasserie Nano Cinco, une Pilsner d’inspiration allemande. Comparativement aux Pilsners tchèques, on peut s’attendre avec ce genre de bière à quelque chose d’un peu moins amer et de bien céréalier et rond, tout en conservant une excellente buvabilité. Visuellement, la bière est dorée, translucide mais tout de même légèrement voilée. Elle possède un... Plus...
by Simon Rioux in Jackalhop, Nano Cinco, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 105 12 Sep 2023 83 % Spaghat de Nano Cinco et Jackalhop SpaghatPilsner italienne4,9% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et Jackalhop Voici la Spaghat, une collaboration entre les microbrasseries Nano Cinco et Jackalhop. Il s’agit d’une Pilsner italienne, des bières qui se distinguent habituellement par un houblonnage à froid à l’aide d’un houblon allemand, ou européen plus globalement. Ici, la bière se démarque par contre par son houblonnage au Riwaka, un houblon d’origine néo-zélandaise. Visuellement, la bière... Plus...
by Simon Rioux in Nano Cinco, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières, Toltèk Aucun commentaire 384 30 Août 2023 85 % Cinco de mayo de Nano Cinco et Toltèk Cinco de mayoPilsner mexicaine4,4% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et Toltèk Je goûte aujourd’hui à la Cinco de mayo, une Pilsner d’inspiration mexicaine issue de la collaboration entre les microbrasseries Nano Cinco et Toltèk. Elle contient donc un peu de maïs. Les houblons utilisés sont de type Southern Cross. Au visuel, la bière est dorée, légèrement voilée et possède un bon col mousseux. Au nez,... Plus...
by Simon Rioux in Grisette, Nano Cinco, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 180 19 Juin 2023 83 % De Comptoir de Nano Cinco De ComptoirGrisette4,5% alc/vol750 mlNano Cinco Voici une autre bière de Nano Cinco, une Grisette cette fois! Elle est houblonnée à l’Hersbrucker, qui est un houblon allemand. Au visuel, la bière est d’une teinte jaune pâle et possède une robe totalement voilée. Un large collet mousseux est présent en début de dégustation. Au nez, c’est fruité (citronné), céréalier et légèrement herbacé. C’est un bouquet délicat dans... Plus...
by Simon Rioux in Nano Cinco, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 406 19 Juin 2023 85 % Swamp de Nano Cinco SwampStout impérial11% alc/vol500 mlNano Cinco Voici la Swamp, un Sweet Stout impérial de Nano Cinco qui contient de la noix de coco, des bleuets, du cacao et du sirop d’érable. Surprenant comme mélange d’ingrédients! Au visuel, la bière est d’une couleur noire très profonde et semble bien liquoreuse. Son collet de mousse disparaît rapidement. Au nez, on peut détecter des arômes de chocolat, d’érable et... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 139 12 Juin 2023 85 % Littoral de Nano Cinco et le Ketch LittoralDouble NEIPA8,1% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et le Ketch Voici Littoral, une bière collaborative entre Nano Cinco et le Ketch. Il s’agit d’une Double NEIPA houblonnée au Mega Motueka, Motueka, Kohia Nelson et NZ Cascade. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune à l’aspect bien opaque. Un collet de mousse généreux est présent. Au nez, on est surtout sur des notes de fruits jaunes... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Aucun commentaire 572 05 Juin 2023 85 % Relax de Nano Cinco RelaxTriple NEIPA10% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici maintenant Relax, une bière brasée par Nano Cinco. Il s’agit d’une Triple NEIPA avec houblons Citra, Citra lupomax, Mosaic lupomax et YQH-1320. Visuellement, la bière est jaune et évidemment bien trouble. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour ce genre de NEIPA. Au nez, je perçois des arômes d’oranges, de citrons, de mangues, d’ananas ou... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 352 21 Mar 2023 85 % Pita de Nano Cinco PitaNEIPA7,5% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Nous dégustons aujourd’hui une autre NEIPA de Nano Cinco, cette fois houblonnée au Mandarina Bavaria, Galaxy, Citra lupomax et Citra. Au visuel, la bière est jaune pâle, mais bien trouble et opaque. Un collet de mousse assez large est présent en début de dégustation. Au nez, les houblons nous proposent des parfums d’agrumes et de fruits tropicaux jaunes, avec... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 345 21 Mar 2023 83 % Block 25 de Nano Cinco Block 25NEIPA7,8% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici maintenant la Block 25 de Nano Cinco, une NEIPA qui met cette fois de l’avant les houblons Nelson Sauvin et Peacharine, qui sont deux houblons néo-zélandais. Au visuel, la bière est jaune, trouble et possède un certain collet de mousse. Au nez, on peut percevoir des arômes fruités dans le style du melon ou du raisin pâle... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 277 14 Mar 2023 85 % Good Soup de Nano Cinco Good SoupDouble NEIPA8,2% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Je poursuis mes dégustations des bières de Nano Cinco avec la Good Soup, une Double NEIPA houblonnée à l’Azacca, Citra lupomax, Mosaic et Sabro lupomax. Visuellement, la bière est jaune et entièrement opaque. Son collet de mousse est large. Au nez, on retrouve des arômes qui rappellent la pêche ou différents fruits tropicaux dans le genre. Il... Plus...
by Simon Rioux in Nano Cinco, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 248 14 Mar 2023 83 % Kahlo de Nano Cinco KahloNEPA5,7% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la Kahlo de Nano Cinco, entièrement houblonnée au Strata, qui est un houblon américain bien apprécié ces dernières années. Visuellement, la bière est jaune et bien opaque. Son collet de mousse est épais en début de dégustation. Au nez, je perçois une fraîcheur qui rappelle les agrumes. C’est aussi délicatement herbacé. Sans être très puissant, ça demeure un... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 256 08 Mar 2023 83 % NZ de Nano Cinco NZDouble NEIPA8,1% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Pour cette bière, qui est bien sûr une Double NEIPA, Nano Cinco utilise les houblons néo-zélandais NZ Cascade, Nelson Sauvin et Riwaka, du producteur Freestyle Hops. Au visuel, la bière est jaune et bien trouble, opaque. Un collet de mousse assez large se forme lors du service. Au nez, c’est un peu floral et herbacé. Les houblons néo-zélandais... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 344 21 Fév 2023 83 % Power Nectaron de Nano Cinco Power NectaronDouble NEIPA8,2% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la Power Nectaron de Nano Cinco, une Double IPA houblonnée oui au Nectaron, mais aussi au Citra. Au visuel, la bière est jaune et bien voilée. Un collet de mousse de taille moyenne, pour ce genre d’IPA, est présent. Au nez, on est principalement sur des notes d’agrumes et de fruits à chair jaune comme l’abricot... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 423 19 Jan 2023 83 % Lichen de Nano Cinco LichenNEIPA7,2% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Je poursuis ma découverte des bières de Nano Cinco avec la Lichen, qui est une autre NEIPA. Celle-ci est houblonnée au Citra, Citra lupomax et Nelson Sauvin. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle et sa robe est plutôt voilée, opaque. Un large collet de mousse se dépose au-dessus de cette dernière. Au nez, on peut percevoir des... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 393 19 Jan 2023 83 % Marius de Nano Cinco MariusNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici maintenant la Marius, une NEIPA de Nano Cinco qui est uniquement houblonnée au Nelson Sauvin. Au visuel, la bière possède une robe jaune bien trouble. Son collet de mousse est épais. Au nez, les houblons nous proposent des parfums de fruits pâles dans le style du melon ou du raisin vert. Il y a aussi un côté plus... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 388 19 Jan 2023 83 % Massive de Nano Cinco MassiveDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la Massive de Nano Cinco, une Double IPA qui se caractérise par son houblonnage au Galaxy, Citra lupomax et Motueka. Au visuel, la bière est entièrement trouble et opaque. Sa robe est d’une couleur jaune orangé. Au nez, c’est bien fruité (notes d’agrumes et de fruits exotiques) mais il y a aussi un aspect plus floral et... Plus...
