by Simon Rioux in Nano Cinco, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 98 25 Juil 2022 85 % Calie de Nano Cinco CaliePastry Stout11,9%% alc/vol750 mlNano Cinco La Calie est un Pastry Stout (impérial) de la part de Nano Cinco. Il contient des noix de coco, du sirop d’érable, des guimauves, du cacao, de la vanille et du lactose Au visuel, la bière est noire et possède un large col mousseux couleur moka. Au nez, ça semble déjà très sucré, avec des arômes qui rappellent facilement le... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 266 01 Avr 2022 85 % Falaise de Nano Cinco FalaiseDouble NEIPA8,1% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici maintenant la Falaise, une Double NEIPA de Nano Cinco. Celle-ci est houblonnée au Mosaic cryo, Strata, Nelson Sauvin et Sabro cryo. Au visuel, la bière est évidemment d’une couleur jaune à l’aspect bien trouble et opaque. Son collet de mousse est épais en début de dégustation, mais se dissipe rapidement par la suite. Au nez, on peut... Plus...
by Simon Rioux in Nano Cinco, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 471 20 Mar 2022 85 % Torrent de Nano Cinco TorrentNew England Pale Ale5,7% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Je poursuis mes dégustations avec la Torrent de Nano Cinco, une New England Pale Ale (NEPA) houblonnée au Citra, Citra cryo et Azacca cryo. Au visuel, la bière est jaune et opaque, un peu plus foncée que la moyenne du style toutefois. Son collet de mousse est bien épais au moment du service. Au nez, c’est... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 494 13 Mar 2022 85 % Nuage de Nano Cinco NuageIPA de blé7,3% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la Nuage de Nano Cinco, une IPA de blé (brassée pour le moment chez BG Brasserie Urbaine). Les houblons utilisés dans celle-ci sont le Citra, le Mosaic, le Citra cryo et le Mosaic cryo. Au visuel, la bière est jaune et bien trouble. Son collet de mousse semble onctueux en début de dégustation mais disparaît rapidement... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 403 15 Fév 2022 83 % Fréquence de Nano Cinco FréquenceNEIPA6,8% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco Voici la Fréquence, une NEIPA de Nano Cinco, brassée pour le moment chez Brasserie Générale. Elle se caractérise par son houblonnage à l’Idaho 7 cryo, Mosaic cryo et Strata. Au visuel, la bière est totalement jaune, bien opaque et trouble. Son col mousseux est relativement mince. Au nez, je perçois quelques notes de jus d’agrumes et de fruits exotiques... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie Générale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Nano Cinco, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 706 25 Juin 2021 83 % Casse-Tête DIPA de BG18 et Nano Cinco Casse-Tête DIPADouble IPA8% alc/volCanette de 473 mlBG18 et Nano Cinco La Casse-Tête est une Double IPA brassée par BG Brasserie Urbaine en collaboration avec Nano Cinco. Les houblons utilisés sont le Citra, le Nelson Sauvin et le Mosaic. Le type de levure est pour sa part de type Verdant (une levure apparemment assez efficace dans le domaine des IPA). Au visuel, la bière est d’une... Plus...
