by Simon Rioux in IPA, NEIPA, Perspective Microbrasserie, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 889 04 Juin 2021 80 % Théorie #3 de Perspective Microbrasserie Théorie #3NEIPA6,3% alc/volCanette de 473 mlPerspective Microbrasserie Voici la Théorie #3 de Perspective Microbrasserie, une DDH NEIPA. Elle est houblonnée au Galaxy, Strata et Citra. Au visuel, la bière est d’une belle couleur jaune orangé bien trouble et opaque. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, les houblons sont bien fruités : on pourrait par exemple reconnaître des notes de mangues, d’oranges… En bouche,... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Perspective Microbrasserie, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1296 29 Mai 2021 70 % Continuum de Perspective Microbrasserie ContinuumSession IPA4,1% alc/volCanette de 473 mlPerspective Microbrasserie Je goûte maintenant à la Session IPA de la microbrasserie Perspective, qui est houblonnée au Mosaic, Citra et Strata. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune assez pâle mais bien voilée. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, je perçois quelques notes de fruits jaunes et d’agrumes. C’est dans l’ensemble un bouquet aux arômes très... Plus...