by Simon Rioux in Bière aux fruits, Dunham, Réservoir, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 109 11 Jan 2023 83 % Has Been de Dunham et le Réservoir Has BeenSaison fruitée6% alc/volCanette de 473 mlDunham et le Réservoir La Brasserie Dunham, en collaboration avec le Réservoir, nous propose une Saison à la rhubarbe, la Has Been. Au visuel, cette Saison possède une robe dorée un peu terne. Cette dernière est voilée. Elle est aussi accompagnée d’un large collet bien mousseux. Au nez, c’est un peu céréalier, floral et fruité. On reconnaît aussi facilement... Plus...
by Simon Rioux in IPA, NEIPA, Réservoir, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 451 17 Avr 2022 80 % IPA Simcoe du Réservoir IPA SimcoeNEIPA6% alc/volCanette de 473 mlRéservoir Je déguste aujourd’hui une autre bière de la microbrasserie le Réservoir : il s’agit de leur IPA houblonnée au Simcoe! Visuellement, la bière est plutôt trouble, d’une couleur jaune orangé, ce qui nous annonce qu’il s’agit plus d’une IPA inspirée des NEIPA ou « Hazy IPA ». Son collet mousseux est mince. Au nez, on peut percevoir des arômes d’agrumes, avec un... Plus...
by Simon Rioux in Pilsner, Pilsner, Réservoir, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 515 17 Avr 2022 80 % Pilsner du Réservoir PilsnerPilsner5,1% alc/volCanette de 473 mlRéservoir J’ai mis la main sur quelques bières de la microbrasserie le Réservoir dernièrement (merci Carole-Anne!). Je commence donc ma dégustation avec leur Pilsner, un type de bière que j’aime bien habituellement! Visuellement, le breuvage est doré et plutôt translucide. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, on a droit à quelques notes céréalières, qui peuvent rappeler subtilement... Plus...
