by Simon Rioux in Pale Ale, Pale ale américaine, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3466 10 Nov 2016 85 % Impériale Pale Ale de Riverbend Impériale Pale Ale Pale Ale 7% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Il s’agit d’une version impériale (donc plus forte en alcool, plus houblonnée et plus costaude en général) de la Pale Ale 50/50 dont 50% de la bière a été maturé en fût de chêne je vous rappelle. Le breuvage est d’une couleur ambrée/caramel. Elle possède un collet de mousse de taille moyenne.... Plus...
by Simon Rioux in Berliner Weisse, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 4324 24 Août 2016 83 % Berliner Weisse à la Framboise de Riverbend Berliner Weisse à la Framboise Berliner Weisse 5,6% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend La bière est d’une couleur rouge pâle. Elle mousse un peu au service mais cette dernière repart aussi vite qu’elle est venue. Au nez, on ne peut pas se tromper, c’est bien une bière à la framboise qui se retrouve dans notre verre. Encore une fois ce n’est pas des... Plus...
by Simon Rioux in Berliner Weisse, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4294 24 Août 2016 83 % Berliner Weisse à la Cerise Griotte de Riverbend Berliner Weisse à la Cerise Griotte Berliner Weisse 5,6% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Riverbend nous propose quelques déclinaisons de sa Berliner Weisse standard. Voici celle dans laquelle a été ajoutée des cerises griottes! La bière est d’une couleur rouge profond. Aucune mousse n’est présente. Au nez, on sent bien les griottes, par leur côté sucré (coulis de cerise) mais aussi surette. L’arôme... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3525 20 Août 2016 80 % Session IPA de Riverbend Session IPA Session IPA 3,1% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Après leur Session IPA aux ananas, Riverbend nous reviennent avec une Session IPA standard sans fruit ni autre adjuvant. Je tiens aussi à préciser que j’ai rarement vu une Session avec un taux d’alcool aussi faible! En voici mon appréciation! La bière est d’une couleur jaune-orangée, bien opaque, et possédant un collet de... Plus...
by Simon Rioux in Berliner Weisse, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4428 05 Juil 2016 80 % Berliner Weisse de Riverbend Berliner Weisse Berliner Weisse 5,4% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Cousines des Gose, les Berliner Weisse possèdent pour leur part un bel engouement provenant des amateurs de microbrasserie au Québec. Ces bières de blé faibles en alcool et acidulées plaisent par leur effet désaltérant mais également leur profil de saveurs franc et goûteux. Je déguste aujourd’hui l’interprétation qu’en fait Riverbend, qui est beaucoup... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, India Session Ale, IPA, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5021 27 Juin 2016 80 % Session IPA à l’ananas de Riverbend Session IPA à l’ananas Session IPA à l’ananas 3,5% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Nouveauté de Riverbend, une Session IPA à l’ananas (pas besoin de décrire le style de la bière, son nom est assez évocateur!). Ça me semble très intéressant une Session IPA à l’ananas! L’ananas étant rafraîchissante, tout autant qu’un houblon américain ou qu’un faible taux d’alcool, le concept de cette... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 3936 07 Mai 2016 85 % Double IPA de Riverbend Double IPA Double IPA 7,2% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Les Double IPA sont vraiment en vogue ces derniers temps! Et ce n’est pas une critique car j’adore ce style de bière et je ne crois pas être le seul! Quand j’ai appris que Riverbend allait en sortir une j’ai tout de suite eu bien hâte d’y goûter! De plus, son format en... Plus...
by Simon Rioux in Hopera, Riverbend, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2611 03 Avr 2016 78/10 Mor’asses d’HopEra et Riverbend Mor’asses Saison au seigle 5% alc/vol 750 ml HopEra et Riverbend HopEra s’allie avec les nouveaux venus (mais très prometteurs) Riverbend pour nous pondre cette Mor’asses, une Saison au seigle! Dans le même style, on pourrait nommer l’excellente Saison Station 16 d’Hopfenstark qui ne donne pas sa place! Débutons la dégustation! La bière est d’une teinte cuivrée qui semble assez trouble. Le collet de... Plus...
by Simon Rioux in Beerlinked, Dry Stout (ou Stout de style irlandais), Riverbend, Stout, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3981 17 Mar 2016 85 % Stout de Riverbend Stout Dry Stout 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Ce Stout qui a été conçu pour la St-Patrick est une nouveauté des derniers jours dans les dépanneurs spécialisés. Riverbend a pensé a tout pour l’occasion : cette bière titre un faible 4,5%, ce qui est idéal pour une ambiance festive! Sans surprise, la bière est noire. Son collet de mousse teinté de beige est... Plus...
by Simon Rioux in Barley Wine, Riverbend, Style britannique, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 5866 27 Fév 2016 85 % Vin d’Orge de Riverbend Vin d’OrgeVin d’orge8,6% alc/volCannette de 473 mlRiverbend J’attendais avec impatience de faire la dégustation du Vin d’Orge de Riverbend car c’est un style que j’aime beaucoup. Jusqu’à maintenant, on peut observer que la microbrasserie est bien campée dans une influence anglaise qui lui va très bien car la plupart des produits sont bien réussis. Ils ajoutent toutefois leur touche personnelle ici avec le houblon... Plus...
by Simon Rioux in Bitter, Bitter, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4993 26 Fév 2016 85 % Bitter/Rousse de Riverbend Bitter/Rousse Bitter 3,8% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Après le Porter Choco-Bleuet et la Pale Ale 50/50, voici la Bitter/Rousse! Les Bitter sont un style de bière anglais que j’apprécie beaucoup habituellement autant pour leurs saveurs que parce qu’ils possèdent une excellente buvabilité. Celui-ci titre 3,8% d’alcool, ce qui en fait carrément une bière de Session! La bière est d’une teinte rousse/orangée et... Plus...
by Simon Rioux in Pale Ale, Pale Ale, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5436 27 Jan 2016 75 % Pale Ale 50/50 de Riverbend Pale Ale 50/50 Pale Ale 4,8% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend C’est la seconde bière de cette microbrasserie qui m’a été rapportée par un ami. Il s’agit d’un Assemblage de Pale Ale dont 50% du volume a été conservé en cuve d’inox et auquel on a ajouté un autre 50% de la même bière, mais cette fois maturée en fût de chêne. La... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, Porter, Porter, Riverbend, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 6357 25 Jan 2016 80 % Porter Choco-Bleuets de Riverbend Porter Choco-Bleuets Porter au chocolat et bleuets 5,5% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend Voici une bière dont j’étais impatient de faire la dégustation : la Choco-Bleuets, un Porter au chocolat et bleuets du Lac-Saint-Jean de la populaire microbrasserie Riverbend d’Alma en collaboration avec Dieu du Ciel! Elle n’a pas été distribuée en dehors de la région mais un ami m’en a rapporté pendant... Plus...
