Trois Mousquetaires


Barleywine Américain Édition Spéciale des Trois Mousquetaires
06 Mar 2017
83 %

Barleywine Américain Édition Spéciale des Trois Mousquetaires

Barleywine Américain Édition Spéciale Barleywine américain 11,8% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   Vers la fin de l’année 2016, la microbrasserie les Trois Mousquetaires a commercialisé une édition spéciale de leur fameux Barleywine Américain qui se distingue de ce dernier par son vieillissement en fût de chêne contenant de la levure sauvage de type brettanomyces. Ce processus risque d’avoir atténué le côté houblonné de...

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IPA des Trois Mousquetaires
02 Juil 2016
88 %

IPA des Trois Mousquetaires

IPA IPA américaine 6% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   On dit beaucoup de bien de l’IPA des Trois Mousquetaires dernièrement! Nous avions donc bien hâte d’y goûter, surtout que la livraison à Québec est venue plus tard qu’à Montréal. Il s’agit toutefois d’un tout nouveau brassin, bien frais! Visuellement, l’IPA des Trois Mousquetaires est d’une couleur paille plutôt voilée. Elle forme un peu...

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Sticke Alt des Trois Mousquetaires
19 Juin 2016
85 %

Sticke Alt des Trois Mousquetaires

Sticke Alt Altbier 6% alc/vol 375 ml Les Trois Mousquetaires   Cette bière est un classique du style, un classique des Trois Mousquetaires, un classique des bières de microbrasseries québécoises je dirais même! Pardonnez-nous de la tester aussi tardivement mais on oublie parfois de revenir aux sources lorsqu’on se concentre trop sur les nouveautés! Voici donc la Sticke Alt, une Altbier, une Lager rousse de...

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Ceci n’est pas une Gueuze des Trois Mousquetaires
17 Sep 2015
90 %

Ceci n’est pas une Gueuze des Trois Mousquetaires

Ceci n’est pas une Gueuze Bière sûre de type Gueuze 5,5% 750 ml Les Trois Mousquetaires   Nous avons attendu un certain moment avant de boire celle-ci car nous attendions une réunion. Il s’agit d’un assemblage de trois bières sures d’âges différents (1-2-3 ans), vieilli en fût de chêne avec brett et bactéries acidifiantes. Comme une Gueuze, mais par respect pour cette appellation non contrôlée,...

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Double IPA des Trois Mousquetaires
04 Sep 2015
92,5 %

Double IPA des Trois Mousquetaires

Double IPA Double IPA 8,1% alc/vol 375 ml Les Trois Mousquetaires   Cette Double IPA des Trois Mousquetaires n’est disponible qu’une seule fois par année à son Release directement à la microbrasserie de Brossard, qui cette année s’est passé le 29 août. Elle n’est pas distribuée non plus dans les commerces du Québec afin d’en assurer la plus grande fraicheur possible. Nous n’avons pas assisté...

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Rousse des Trois Mousquetaires
27 Juin 2015
75 %

Rousse des Trois Mousquetaires

Rousse Lager viennoise 5% alc/vol 341 ml Les Trois Mousquetaires   Voici la dernière bière de la Gamme Régulière des Trois Mousquetaires qu’il me restait à goûter : la Rousse, une Red Lager «viennoise», dans le même style que la Vienna d’Archibald dernièrement, par exemple. La bière, filtrée, est effectivement rousse ou ambrée. Peu de bulles sont observables et son collet de mousse est assez mince....

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Blonde des Trois Mousquetaires
27 Juin 2015
70 %

Blonde des Trois Mousquetaires

Blonde Helles 5% alc/vol 341 ml Les Trois Mousquetaires   Je poursuis avec la Blonde! Celle-ci est un Helles (Lager pâle originaire de la Bavière en Allemagne), et la seule autre bière de ce style que j’ai goûté auparavant est l’interprétation d’Hopfenstark, que j’avais beaucoup aimé! J’ai donc bien hâte de voir si celle-ci sera à la hauteur et si elle saura devenir une de...

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Blanche des Trois Mousquetaires
27 Juin 2015
78 %

Blanche des Trois Mousquetaires

Blanche Hefeweizen 5% alc/vol 341 ml Les Trois Mousquetaires   J’avais envie de faire la dégustation des bières qu’il nous restait à tester de la gamme Régulière des Trois Mousquetaires. Comme la Noire avait déjà été dégustée, il ne restait plus que la Blanche, la Blonde et la Rousse (dont les appréciations sortirons toutes aujourd’hui, restez à l’affut!), trois produits d’inspiration (plus ou moins) allemande...

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Berliner Weisse des Trois Mousquetaires
01 Juin 2015
85 %

Berliner Weisse des Trois Mousquetaires

Berliner Weisse Berliner Weisse 3% alc/vol 341 ml Les Trois Mousquetaires   La dernière nouveauté des Trois Mousquetaires est une Berliner Weisse, une bière acidulée du même style que la BMW de Dunham entre autres. La bière est jaune pâle, assez voilée. Le collet de mousse, de taille moyenne. Au nez, on respire surtout des arômes citronnés et de blé. Ça sent l’été! Le bouquet...

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Saison Brett des Trois Mousquetaires
21 Mai 2015
90 %

Saison Brett des Trois Mousquetaires

Saison Brett Saison 7% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   La Saison Brett sera enfin décortiquée sur notre site ! La bière a une belle robe jaunâtre, est moyennement voilée et sa mousse, blanche tirant sur le jaune, est persistante. Cette mousse laissera une belle dentelle le long des parois du verre pendant toute la dégustation.   Au nez, c’est explosif ! Le citron...

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Doppelbock des Trois Mousquetaires
28 Avr 2015
87,5 %

Doppelbock des Trois Mousquetaires

Doppelbock Doppelbock (Lager foncée) 8,6% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   Puisqu’elle fait partie de la gamme de bière régulière (Grande Cuvée en fait, avec le Porter Baltique et la Weizenbock, mais cette gamme est disponible à l’année si je ne me trompe pas) des Trois Mousquetaires, plusieurs d’entre vous l’on sans doute déjà dégustée. La Doppelbock est brune caramel avec des reflets rougeâtres....

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Oud Bruin des Trois Mousquetaires
04 Mar 2015
87,5 %

Oud Bruin des Trois Mousquetaires

Oud Bruin Brune des Flandres 7,8% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   Elle est enfin arrivée! Voici une bière sans doute très attendue par plusieurs amateurs de bière : la Oud Bruin des Trois Mousquetaires, un assemblage entre bière «élevée en fûts de chêne avec une flore de bactéries acidifiantes» et de bière jeune. Voilà qui semble intéressant! La Oud Bruin, ou «Vieille Brune»,...

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Kellerbier des Trois Mousquetaires
02 Fév 2015
82,5 %

Kellerbier des Trois Mousquetaires

Kellerbier Lager dorée 5,5% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   La Kellerbier est une Lager dorée «inspirée des bières servies directement des caveaux en Franconie bavaroise». Cette appelation signifie «bière de garde» ou «bière de cellier» (cellar beer) et il s’agirait en fait d’une pilsner non filtrée caractéristique à la région allemande précédemment évoquée à laquelle on allie également les houblons allemands. Voici un...

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Hopfenweisse des Trois Mousquetaires
18 Jan 2015
85 %

Hopfenweisse des Trois Mousquetaires

Hopfenweisse Hopfenweisse (Bière de blé houblonnée de style allemand) 6% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   La bière a fière allure dans son verre : sa robe arbore un beau jaune éclatant, mais légèrement voilé, et sa mousse épaisse nous suit jusqu’à la dernière gorgée. Ses arômes de houblons herbeux et citronnés se sentent de loin. En humant le bouquet, on se rend vite compte...

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Réserve de Noël des Trois Mousquetaires
12 Déc 2014
87,5 %

Réserve de Noël des Trois Mousquetaires

Réserve de Noël Bière de Noël 10,5% 750 ml Microbrasserie Les Trois Mousquetaires   Nous voulions boire la Réserve de Noël uniquement à l’événement fatidique, mais nous nous sommes ensuite dits qu’il aurait été difficile de vous conseiller de l’acheter pour Noël si le test était diffusé après! Au visuel, la bière porte bien son nom de « lager rouge » comme Simon l’a bien fait remarquer....

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Weizenbock des Trois Mousquetaires
09 Nov 2014
87,5 %

Weizenbock des Trois Mousquetaires

Weizenbock Weizenbock 10,5% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   De la série Grande Cuvée, voici la Weizenbock des Trois Mousquetaires. Comme c’est la première bière que je déguste de ce style (à mon souvenir en tout cas!), j’ai bien hâte de voir à quoi ça ressemble. Il s’agirait en résumé d’une Weizen (bière de blé), plus maltée et plus épicée. La Weizenbock est une...

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