Bienvenue sur le site de L’amateur de bière!

Nous sommes trois passionnés de bières de microbrasserie qui adorons décortiquer ce que nous buvons. Nous vous proposons donc ici des tests de bière avec une cotation sur 20 que nous tentons de faire le plus objectivement possible. La page d’accueil contient les articles les plus récents, mais n’hésitez pas à naviguer sur le site grâce aux onglets. En effet, vous pouvez retrouver l’ensemble de nos articles classés selon le style de bière, le sous-style et la microbrasserie. Nous écrivons aussi quelques articles sur divers sujets que vous retrouverez sous l’onglet « Articles ». Merci de nous lire et bonne dégustation!

Manuel, Philippe, Simon

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Bucké de Vrooden

Bucké Best Bitter 4,5% alc/vol 500 ml Vrooden   Depuis leur IPA Américaine, la microbrasserie Vrooden commence à explorer les autres traditions brassicoles plutôt qu’exclusivement celles de l’Allemagne. On se retrouve cette fois-ci en Angleterre avec la Bucké, une Best Bitter. Cette bière a été créée en collaboration avec Distribution Bucké. Visuellement, la bière est d’une couleur dorée un peu foncée, aux teintes orangées. Un...

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Bucké de Vrooden
85 %


Vagabond des Îles du Naufrageur

Vagabond des Îles Doppelbock 10% alc/vol 500 ml Le Naufrageur   Voici maintenant dans la série Boisée du Naufrageur la Vagabond des Îles, une Doppelbock dont une partie a été vieillie en fût de pinot noir et une autre en fût de sauternes. Ce breuvage est d’un couleur brun foncé et possède un collet de mousse beige de taille moyenne au moment du service. Au...

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Vagabond des Îles du Naufrageur
80 %


Princesse d’Aux Fous Brassant

Princesse Weizen 4,5% alc/vol 500 ml Aux Fous Brassant   Cette bière d’Aux Fous Brassant a été brassée spécialement pour le 100e anniversaire du Cinéma Princesse de Rivière-du-Loup. Comme je suis originaire du coin, c’est un cinéma dans lequel je suis allé voir plusieurs films tout au long de mon enfance et de mon adolescence jusqu’à ce que je déménage à Québec. C’est donc avec...

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Princesse d’Aux Fous Brassant
75 %


Bon Baiser de Prague de Bière Vagabond

Bon Baiser de Prague Pilsner 4,9% alc/vol 500 ml Bière Vagabond   Après la Soleil Levant, je goûte maintenant à la Bon Baiser de Prague de Bière Vagabond, qui est une Pilsner cette fois! La bière est dorée et semble avoir été filtrée puisqu’elle est parfaitement limpide. Elle ne possède pas vraiment de collet de mousse. Au nez, des notes de céréales sont perçues. Il...

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Bon Baiser de Prague de Bière Vagabond
75 %


Oscar de l’HopEra

Oscar Pale Ale américaine de seigle 7% alc/vol 500 ml HopEra   Je déguste aujourd’hui la Oscar de l’HopEra, une Pale Ale américaine brassée avec une certaine proportion de seigle. La bière possède une robe de couleur ambrée/dorée. Un collet de mousse de taille moyenne est présent. Au nez, ce sont des arômes de grains caramélisés, de houblons fruités et d’épices qui sont perceptibles. Les...

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Oscar de l’HopEra
83 %


La Tête Ailleurs de Tête d’Allumette

La Tête Ailleurs Grodziskie 3% alc/vol Cruchon de 1L Tête d’Allumette   La microbrasserie Tête d’Allumette est très productive cet été et comme je m’adonne à passer dans le coin régulièrement j’en profite toujours pour me procurer leurs nouveautés. Celle-ci est la Tête Ailleurs, une bière de type Grodziskie (ou Grätzer). Ce n’est évidemment pas le style le plus commun au Québec (il y a...

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La Tête Ailleurs de Tête d’Allumette
85 %


Généreuse de BockAle

Généreuse Double belge 6,2% alc/vol 500 ml BockAle   Le BockAle a récemment conçu une bière pour la Fondation Sainte-Croix/Heriot qui œuvre dans les soins et services de santé. Il s’agit de la Généreuse, qui est une Dubbel ou Double belge. C’est une bière de couleur ambrée foncé qui est déposée dans mon verre. Son collet de mousse est très mince. Au nez, c’est surtout...

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Généreuse de BockAle
75 %


Belle Gourmande de l’Esprit de Clocher

Belle Gourmande Ale blonde au maïs 5% alc/vol 500 ml L’Esprit de Clocher   Je déguste aujourd’hui la bière officielle des Fêtes Gourmandes de Neuville qui auront lieu du 24 au 27 août. Cette Belle Gourmande est une Ale blonde de maïs. Je crois que les brasseurs de l’Esprit de Cocher aiment beaucoup utiliser le maïs comme il y en a dans celle-ci mais aussi...

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Belle Gourmande de l’Esprit de Clocher
75 %


T des Brasseurs Illimités

T SMASH 4,6% alc/vol 500 ml Brasseurs Illimités   Voici maintenant une autre SMASH (ou «JuMeJuh», «Juste un Malt et Juste un Houblon» comme le précise l’étiquette!) de Brasseurs Illimités, toujours dans la série alphabétique : la T, tout juste après la S qui est sortie récemment aussi. Celle-ci contient uniquement du malt Pilsner et du houblon Lemondrop cette fois. La bière est d’un jaune pâle....

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T des Brasseurs Illimités
85 %


Kölsch de Vrooden

Kölsch Kölsch 5% alc/vol 500 ml Vrooden   J’adore les bières de Vrooden qui se veulent fidèles à la tradition allemande car (on ne le dira jamais assez!) ils sont bien souvent extrêmement semblables aux styles d’origines. Aujourd’hui, je déguste la Kölsch, un type de bière pâle cousin de la Pilsner ou de la Helles (excepté que la Kölsch est une Ale et non une...

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Kölsch de Vrooden
90 %


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Introduction

En guise d’article d’introduction, nous avons cru bon nous présenter et expliquer un peu les raisons qui nous ont poussées à créer ce site. Vous pouvez aussi trouver le contenu de cet article dans la page À propos.   Bienvenue sur le site de l’amateur de bière! Nous sommes trois passionnés de bières de microbrasserie qui avons eu comme projet d’écrire des critiques des bières...

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Introduction


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