Blanche de l’Alchimiste by Simon Rioux in L'Alchimiste, Styles de bières, Tests de bières, Weissbier, Weizen (bière de blé de style allemand) 11 Juin 2014 Blanche Weizen 4,7% alc/vol 341 ml L’Alchimiste Cette bière est très belle à regarder, jaune pâle et légèrement voilée. Le nez est un peu décevant car peu expressif : il présente de légers arômes de bananes et de céréales avec de minces effluves de levures. En bouche, c’est sensiblement la même chose. Une petite acidité s’ajoute aux saveurs de fruits (bananes et poires). J’aime bien la texture très mince et légèrement crémeuse apportée par le blé ainsi que l’effervescence de celle-ci, qui la rend très rafraichissante. Appréciation générale : Ce n’est pas un style de bière que j’apprécie énormément car habituellement peu intense et la Blanche de l’Alchimiste n’en est pas non plus un représentant incroyable. Celle-ci reste tout de même appréciable, dépendamment des goûts de chacun et de ce que l’on recherche (elle doit être excellente après une longue randonnée de vélo). Je la conseillerais aux gens qui débutent en bières de microbrasserie et qui aiment les bières légères ou à ceux qui veulent se rafraichir par un doux après-midi d’été. 12/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Nocturna Shiraz de MonsRegius Nocturna ShirazStout […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, MonsRegiusLa Belle Blonde du Secret des Dieux La Belle BlondeStyle […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Kölsch, Le Secret des DieuxSoif Royale de BreWskey et Brasserie du Bas-Canada Soif RoyaleTriple NEIPA10% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Brasserie du Bas-Canada, Triple IPA, BreWskeyBird No 1 d’Emporium Bird No 1Oat Cream Kveik […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Kveik IPA, Cream Ale/Nitro, EmporiumFleur du Nord du Saint-Fût Fleur du NordSaison4,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison de style belge, Le Saint-FûtSi un siffleux sait siffler de Dieu du Ciel! 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Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 83 % BR-025 de la Barberie et Robin 20 Mai 2022 - Assemblage, Bière sure/acide, La Barberie, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale 85 % Il fût un temps : Tumultueux de Messorem Bracitorium 20 Mai 2022 - Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Lager pâle, Messorem Bracitorium, Styles de bières, Tests de bières 83 % Saison Libre d’Unibroue 20 Mai 2022 - Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières, Unibroue Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... 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