La gaspésienne no. 13 de Pit Caribou by Philippe Lavoie-April in Pit Caribou, Porter, Porter robust (impérial), Styles de bières, Tests de bières 18 Juin 2014 La gaspésienne no. 13 Robust Porter (Porter) 6,2% alc/vol 500 ml Pit Caribou En versant cette gaspésienne, je constate que cette bière est bien obscure et de couleur café. La mousse disparaît presque aussitôt pour ne laisser qu’un col négligeable. L’effervescence semble bien vive. Au nez, on est envahi par une délicieuse odeur de chocolat foncé, de pain rôti et de café. Une odeur d’alcool se démarque elle aussi, je note quelques effluves de rhum. Cette bière est plutôt menue en bouche et son effervescence, qui semblait vive tout à l’heure, est en fait moyenne. Le goût de chocolat noir est bien présent et une saveur de café l’accompagne et offre un petit côté amer. Le corps est bien soutenu par des sucres résiduels bien présents et accompagnés par une saveur d’alcool. La finale ne s’étire pas mais est bien sucrée invite à une autre gorgée. Verdict: Un bon porter qui saura accompagner à merveille un dessert… chocolaté! Note: 16,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:IPA du Norway de l’Appât du Grain IPA du NorwayNEIPA Brut6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, L'Appât du Grain, IPA Brut, Kveik IPAL’Avouène du Gøsførd de la Grange Pardue L’Avouène du […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison de style belge, La Grange PardueCoco Valan de Brasserie Générale Coco ValanSweet Stout7% […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Stout, Stout sucréDouble Double IPA 100% Citra de Ras l’Bock Double Double 100% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Ras L'BockRiwaka Haze du Castor Riwaka HazeNEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, IPA, NEIPASur une autre planète de la Baleine Endiablée Sur une autre planèteKveik […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale Ale, Kveik IPA, La Baleine Endiablée Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 88 % En Mortaise de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % One Hunna : Strata de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 83 % Hydra Crush de Noctem 12 Août 2022 - India Session Ale, IPA, NEIPA, Noctem, Styles de bières, Tests de bières Comments Manuel Lavoie-April : juin 18, 2014 at 9:36 Personnellement, je l’adore ce Porter! Dommage que tu l’aies déjà noté, j’allais peut-être le tester à mon retour à Trois-Pistoles 😉 chargement… Répondre Que boire à l'occasion de la St-Patrick? - L'amateur de bière : mars 16, 2016 at 8:37 […] –Gaspésienne No 13 de Pit Caribou : Si vous désirez quelque chose d’un peu plus costaud, la Gaspésienne No 13 peut faire l’affaire! […] chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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