Pale Ale américaine des Trois Mousquetaires by Simon Rioux in Pale Ale, Pale ale américaine, Styles de bières, Tests de bières, Trois Mousquetaires 09 Juin 2014 Pale Ale américaine APA 5% alc/vol 375 ml (aussi disponible en 750 ml) Les Trois Mousquetaires Voici la Pale Ale américaine de la série signature des Trois Mousquetaires. Possédant une couleur jaune-orangée, sa mousse est très consistante et très persistante. Le nez est tout en houblon cascade (du Québec!). En bouche, ce qui surprend en premier est le goût très prononcé de caramel, ce qui est tout de même atypique pour une Pale Ale américaine. On retrouve toutefois les saveurs caractéristiques des houblons américains : agrumes, pamplemousse, et même orange / tangerine. Une amertume légère mais persistante occupe l’arrière-bouche pendant toute la dégustation. Cette bière est également bien gazéifiée ce qui la rend très rafraichissante. Appréciation générale : Très bonne Pale Ale, amère à souhait, quoiqu’un peu moins explosive que celles utilisant des houblons plus populaires dernièrement tels que Citra, Galaxy, Nelson Sauvin ou Simcoe, mais cette bière est tout de même délicieuse. 17,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Porter Robuste 2013 des Brasseurs du Monde Porter Robuste 2013 Porter […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, Porter, Porter robust (impérial)Grosse Douceur de Verso Grosse DouceurTriple […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Triple, VersoFox Head de Griendel Fox HeadIPA anglaise6,4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style anglais, GriendelRousse de l’Hermite RousseAle ambrée5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale, L'HermiteAu pays des airelles de la Souche Au pays des airellesBière […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, La SoucheVolée Norbert III de Tête d’Allumette Volée Norbert IIISaison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Saison, Saison de style belge, Tête d'Allumette Note 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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