Stout imperial russe vieilli en fut de bourbon par Dunham by Manuel Lavoie-April in Dunham, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières 12 Juin 2014 Stout impériale russe vieillie en fut de bourbon stout impériale 9,5 % 343 ml Microbrasserie Dunham Cette bière provient d’un bottle release de la microbrasserie à l’occasion de son 3eme anniversaire. C’est un produit excessivement rare. Le breuvage est d’un noir très dense et la mousse est enlevante, avec ses nuances de chocolat au lait. Au nez, c’est une explosion de vanille, de café, de chocolat, de chaleur d’alcool et de bourbon. C’est de toute beauté. En bouche, tout commence par un envahissement de notes de vanille. Le bourbon se fait valoir fortement! La bière est très ronde, c’est génial. Un peu de chocolat noir, et un torrent de café amer en arrière-goût qui perdure très, très longtemps. Je suis un grand fan de bières vieillies en fut, et celle-ci est un autre exemple du véritable potentiel de cette technique. Tout le long, la chaleur d’alcool est puissante et nous rappelle la forte teneur éthylique de ce produit. 17,5/20 Par Manuel et Philippe En lien avec ce que vous venez de lire:18 juillet 1853 du Siboire 18 juillet 1853Grisette4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Grisette, SiboireISA Rousse d’Archibald ISA Rousse Session Red […] Posted in Tests de bières, Archibald, Styles de bières, IPA, India Red Ale (IPA rousse), India Session AleCoup Double de l’Esprit de Clocher La Coup Double Double […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), L'Esprit de ClocherWindigo de la Pécheresse Windigo Irish Red Ale 5,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale de style irlandais, La PécheresseDr. Mobilo Aquafest des Grands Bois Dr. Mobilo Aquafest Session […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, Grands BoisFumée Sans Feu de Lagabière Fumée Sans Feu Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière fumée (Rauchbier), Lagabière Note 87,5 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 78 % Brune américaine du Castor 01 Déc 2023 - Brown Ale, Brown Ale américaine, Le Castor, Styles de bières, Tests de bières 85 % Saison de Lefol 01 Déc 2023 - Assemblage de saison, Lefol, Saison, Styles de bières, Tests de bières 85 % Le coup d’envoi de Boréale 01 Déc 2023 - Boréale, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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