Claire de l’Alchimiste by Simon Rioux in Américaine légère (macrobrasseries), L'Alchimiste, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières 20 Juil 2014 L’Alchimiste Claire Lager pâle 5% alc/vol 341 ml L’Alchimiste L’Alchimiste claire est en en effet claire : couleur jaune pâle, limpide et légèrement gazéifiée. Le collet de mousse est mince, mais il tient jusqu’au bout. Au nez, ça sent les céréales. Je perçois aussi une légère acidité. Le corps est assez plein (rond) pour le style de bière. Ça goûte les céréales fraîches. Je n’ai pas vraiment autre chose à ajouter: elle serait excellente à boire en après-midi, sous l’ombre d’un arbre en campagne, en contemplant un champ dans lequel les tiges d’orge dansent au rythme du vent (je me sens un peu poétique désolé). Appréciation générale : C’est sucré, ça goûte légèrement les céréales : ça plairait probablement aux buveurs de bières de macrobrasseries. Pour ma part, je trouve qu’elle manque de personnalité sans être «mauvaise» pour autant. Elle atteint son objectif établi, qui est, selon moi, de plaire au plus grand nombre et de désaltérer. Dépendamment des occasions, elle pourrait être pertinente (party en famille, camping, journée de pêche, etc.) mais définitivement pas pour une dégustation. 12/20. En lien avec ce que vous venez de lire:Cherry Revue de Beau’s Cherry Revue Gose […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Gose, Brasserie Beau's (Ontario)Jalisco du Castor JaliscoBrown Ale […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale impérialeQuébec Love du Naufrageur Québec Love IPA 6,3% […] Posted in Tests de bières, Le Naufrageur, Styles de bières, IPA, Style américainCuvée Orange des Trois Mousquetaires Cuvée OrangeWild Ale7,6% […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Bière sure/acide, Assemblage, Wild AleChats Sauvages Goyave d’Avant-Garde Chats Sauvages […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Assemblage, Wild Ale, Avant-Garde Artisans BrasseursCanne de bonbon de Beauregard Canne de bonbonPastry […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Beauregard Note 60 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 80 % Dubbel à l’érable de Maltstrom 21 Mar 2023 - Bière forte de style belge, Dubbel, Maltstrom, Styles de bières, Tests de bières 85 % Petit Poucet de Boréale 21 Mar 2023 - Boréale, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 88 % Monts & Mer de Boréale et le Ketch 21 Mar 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
80 % Dubbel à l’érable de Maltstrom 21 Mar 2023 - Bière forte de style belge, Dubbel, Maltstrom, Styles de bières, Tests de bières
85 % Petit Poucet de Boréale 21 Mar 2023 - Boréale, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières
88 % Monts & Mer de Boréale et le Ketch 21 Mar 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières