Nouvel onglet de classification!

13 Juil 2014

La classification des bières par style.

Enfin, la voici! Tout d’abord, j’aimerais remercier Philippe Lavoie-April, qui s’occupe de la programmation méticuleusement (ce n’est ni moi ni Simon qui le ferait!). Malgré ses obligations familiales, il est toujours disponible rapidement pour corriger tout problème ou pour apporter des modifications.

De plus, je tiens à remercier Simon Rioux qui a pris la peine de dresser une liste assez exhaustive des styles de bière. Cela a dû demander une bonne séance de brainstorming!

Revenons au sujet principal de cet article. Nous avons terminé de mettre sur pied ce qui va devenir la seconde manière de « voyager » à travers nos dégustations, qui deviennent de plus en plus nombreuses. Il s’agit de l’onglet « Dégustation par style de bière ». Nous avons décidé d’y aller comme suit : plusieurs genres généraux qui englobent un ensemble de sous-genres. Par exemple, vous pourrez regarder toutes les dégustations d’IPA sur la même page. Par contre, si vous voulez voir de manière préférentielle les IPA américaines, anglaises, belges ou impériales, et bien cela sera accessible par un sous-onglet!

Cela va permettre aux néophytes comme aux dégustateurs « experts » de retrouver leurs points de repère. Les deux manières de classer les dégustations, soit par brasserie et par style, devraient permettre à tous ceux qui nous suivent une plus grande convivialité par la complémentarité de l’approche.

Veuillez noter que la nomenclature semble en constante évolution (il y a quelques débats étymologiques dans lesquels nous ne nous immiscerons pas) et que certaines bières sont très difficiles à classifier. Pour ces raisons, il se peut que vous soyez en désaccord avec notre classification de certaines bières, et nous vous invitons à nous en faire part, le tout dans le but de toujours faire mieux.

Aussi, une seconde classification vous permettra de constater la vacuité de certaines sections. En effet, certains styles sont encore sous représentés dans notre « bièrothèque » (exemple, nous buvons assez peu de Witbier ou de Weizenbock). Nous chercherons évidemment à combler ces lacunes dans le futur!

Nous espérons que cet ajout vous permettra de mieux profiter du site web, et à votre santé!

Par Manuel Lavoie-April