R, de Brasseurs illimités by Manuel Lavoie-April in Brasseurs Illimités, Pilsner, Pilsner impériale, Styles de bières, Tests de bières 24 Fév 2015 R Pilsner impériale 7,5% 500 ml Brasseurs illimités Voici la plus récente de la série alphabétique de Brasseurs illimités! Il s’agit d’une pilsner impériale à « faible calorie » pour le taux d’alcool, selon la brasserie. Espérons qu’en dehors de ses caractéristiques diététiques elle sache offrir un réel divertissement. Au visuel, cette pilsner est plus foncée que les représentantes moins alcoolisées du genre : elle oscille vers le pêche. Le collet de mousse est fin et on voit de nombreuses fines bulles remonter. Au nez, on sent un délicat bouquet de céréales, de houblon herbacé et de miel. En bouche, le corps est mince et l’amertume est assez dominante. Vraiment pas une pils impériale comme les autres… Moins sucrée, mais également un peu moins complexe, elle est toutefois dotée d’une excellent buvabilité de par la sécheresse qu’elle cause et par sa fine gazéification. On peut tout de même goûter le pain et surtout un côté foin presque gazon. On perçoit une pointe d’alcool en finale. Appréciation générale : Elle se boit très très bien, mais elle n’offre pas un grand plaisir de dégustation. J’apprécie beaucoup les pilsners et également les bières de la série alphabétique. Mais celle-ci manque de corps, d’équilibre et de complexité. Mais bon, comme on dit, il faut essayer pour savoir! Note : 14/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Mephisto Jo de Brasseurs sur Demande Mephisto JoTriple IPA10% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Brasseurs sur Demande, Triple IPABrett Session IPA de Pit Caribou Brett Session IPA IPA […] Posted in Tests de bières, Pit Caribou, Styles de bières, IPA, IPA, Wild AleLa Volupté du Secret des Dieux La VoluptéBlonde belge4,1% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, blonde forte belge, Le Secret des DieuxOktoberfest des Trois Mousquetaires Oktoberfest Märzen 6,4% […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Lager pâle, Märzen (bière de l'Oktoberfest)50èmes Hurlants de Noctem 50èmes HurlantsDouble […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Noctem, NEIPAMonkey Lime d’Emporium et EXP Artisan Brasseur Monkey LimeMilkshake IPA […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, IPA, Milkshake IPA, EXP Artisan Brasseur, Emporium Note 70 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. 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