La Bonne Aventure de Pit Caribou by Simon Rioux in Ale ambrée, Ambrée, Pit Caribou, Styles de bières, Tests de bières 26 Août 2015 La Bonne Aventure Amber Ale 5% alc/vol 500 ml Pit Caribou Il faut parfois revisiter ses classiques, et la Bonne Aventure de Pit Caribou en est définitivement un dans son style, qu’on nomme parfois les «Rousses» au Québec. Arborant une robe ambrée aux reflets orangés, la Bonne Aventure dégage des arômes caramel, de grains rôtis avec de légères traces de chocolat. Un mince collet de mousse se forme sur le breuvage. En bouche, c’est fidèle au bouquet : les grains rôtis (pain toasté) ainsi que le caramel sont présents à chaque gorgée. On pourrait décrire le goût global de la bière comme de «l’orge caramélisé». Quelques subtiles notes de noix et de chocolat sont aussi perceptibles. En fin de bouche, un houblon herbacé place une amertume modérée. La texture met de l’avant une agréable onctuosité au palais. Appréciation générale : Cette Bonne Aventure n’est pas des plus originales et reste relativement peu complexe, mais c’est la façon dont elle est construite et surtout ses agréables saveurs qui font d’elle une incontournable. Bonne pour toutes les occasions et facile à apprécier par un large public. 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Larvikite d’Épitaphe LarvikiteKveik IPA6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Épitaphe, Kveik IPAChaga de la Brasserie Générale Chaga Brown Ale 6,5% […] Posted in Tests de bières, BG Brasserie Urbaine, Styles de bières, Brown Ale, Brown AleBlanche de la Microbrasserie Coaticook Blanche Witbier 4,6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge), CoaticookSt Ambroise Pale Ale, McAuslan St Ambroise Pale Ale Pale […] Posted in Tests de bières, McAuslan, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineCypress de 5e Baron CypressWest Coast IPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style américain, 5e BaronL’Autre Sorte des Brasseurs de West Shefford L’Autre Sorte Red Ale 5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale, West Shefford Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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