Glutenberg Blonde des Brasseurs Sans Gluten by Simon Rioux in Brasseurs sans gluten, Golden Ale, Styles de bières, Tests de bières 29 Sep 2015 Glutenberg Blonde Ale blonde 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseurs Sans Gluten La bière est pâle, très limpide. Il n’y a pas beaucoup de bulles et aucune trace de mousse. Au nez, c’est assez discret mais on distingue tout de même des arômes céréaliers. En bouche, les céréales (sans aucun arrière-goût malté) s’agencent à de très légères saveurs de miel, de citron et de fleurs (houblons floraux). La finale est à peine sucrée, très courte. C’est une bière peu goûteuse en général. La texture est aqueuse. Ça reste quand même, en termes de goût, de loin supérieur aux bières de macrobrasserie. Appréciation générale : Je ne suis pas vraiment fan de cette bière. Toutefois, si j’avais à la comparer à d’autres bières du même style (Golden Ale), je ne saurais distinguer si celle-ci contient du gluten ou non. Je ne suis peut-être juste pas friand du style en général après tout. Je crois qu’il s’agit d’une bière facile d’approche, pour le grand public ou encore pour l’amateur de bières douces et rafraichissantes, et dans cette optique c’est réussi! 15/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Grand-Maman Gâteau de Brasserie Générale Grand-Maman GâteauPastry […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Stout sucréPopulus de Brasserie Générale Populus Brown Ale 5,4% […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Brown Ale, Brown AleBuck de table de la Souche Buck de tableWild Ale6,08% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Wild Ale, La SoucheBourbon de Menaud BourbonPorter baltique9,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Porter, Porter baltique, MenaudSPLASH Pils IPA de Broadway Pub SPLASH Pils IPA Pilsner […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Pilsner, Broadway PubPoincaré Kölsch des Grands Bois Poincaré KölschStyle […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Kölsch, Grands Bois Note 75 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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