411 Nut Brown Ale de Tête d’Allumette et Harricana

411 Nut Brown Ale de Tête d’Allumette et Harricana
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18 Mai 2017

411 Nut Brown
Brown Ale
5,3% alc/vol
Cruchon de 1L
Tête d’Allumette et Harricana

 

Voici une autre bière collaborative de la part de Tête d’Allumette, cette fois avec la brasserie Harricana située sur Jean-Talon à Montréal. Il s’agit de la 411 Nut Brown, une Nut Brown Ale.

Visuellement, le breuvage arbore une couleur ambrée. Un mince collet de mousse est présent.

Au nez, on note immédiatement des arômes de malts fumés. Sinon c’est caramélisé, un peu minéral ou terreux également.

En bouche, on goûte encore les malts fumés, légèrement grillés et caramélisés également. Quelques notes qui rappellent les fruits rouges aussi. C’est bien minéral et terreux, cet aspect étant sans doute dû à l’eau plutôt dure qui est utilisée chez Tête d’Allumette. La texture est plutôt mince.

 

Appréciation générale : Un produit assez sympathique, accessible et intéressant à déguster! On dirait beaucoup plus une Red Ale un peu fumée qu’une Nut Brown Ale toutefois. En résumé, nous dirions qu’il s’agit d’une bière assez douce qui se boit très facilement avec quelques saveurs plus terreuses ou fumées agrémentant cette dégustation!

 

16/20

 

Manuel et Simon

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Note
80 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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