Arrakis du Brouhaha by Simon Rioux in Bière aux épices, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Brouhaha, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières 08 Fév 2018 Arrakis Saison 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Brouhaha L’Arrakis de Brouhaha (toujours brassée chez Mabrasserie) est une Saison aux poivres des dunes, tout comme l’excellente Saison Voatsiperifery de la même brasserie (maintenant disponible en cannette d’ailleurs!). Je me demande quelles seront les différences entre ces deux bières? Vérifions tout ça à l’instant! Au visuel, cette Arrakis est d’une teinte jaune citron. Sa mousse tient bien et reste de taille moyenne un bon moment. Au nez, c’est bien citronné, floral et à peine céréalier. La levure Saison apporte évidemment son aspect épicé caractéristique qui est tout de suite doublé par le poivre des dunes, facilement perceptible. Un bouquet qui appelle à prendre la première gorgée! En bouche, on retrouve encore ces saveurs qui peuvent rappeler les agrumes (citron, orange…) sur un fond de céréales fraîches. La levure Saison ainsi que le poivre des dunes apportent cet aspect poivré et épicé très agréable, qui tout en restant bien dosé procurent quelque chose d’intéressant lors de chaque gorgée. Vers la finale, il y a également des notes qui évoquent les champs de fleurs sauvages. Le corps est moyen. L’effervescence reste modérée mais semble amplifiée par le caractère poivré du breuvage. Appréciation générale : Cette Arrakis se laisse boire vraiment facilement. L’ensemble des saveurs reste assez léger mais tout de même agréable. Le poivre des dunes apporte un caractère intéressant aux saveurs déjà un peu épicées de la Saison également. On croirait être en train de déguster une «Session Voatsiperifery», ce qui ne me déplait pas du tout! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:La Part du Diable de la Schoune La Part du Diable Double […] Posted in Tests de bières, Ferme Brasserie Schoune, Styles de bières, Bière forte de style belge, DubbelL’Interdite 150 min des Brasseurs du Monde L’Interdite 150 min Black […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, IPA, Black IPA impérialeGouden Carolus Tripel de Brouwerij Het Anker (SAQ) Gouden Carolus […] Posted in Tests de bières, SAQ, Bières d'ailleursTante Tricotante Chardonnay Tante Tricotante […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lac-Saint-Jean, Styles de bières, Bière forte de style belge, TripleSaison d’Icitte des Brasseurs Illimités Saison d’Icitte Saison de […] Posted in Tests de bières, Brasseurs Illimités, Styles de bières, Saison, Saison de style belgePresta du Siboire PrestaNEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Siboire Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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