Nordet Double de Auval by Philippe Lavoie-April in Auval, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 28 Fév 2018 Nordet Double Double IPA 7% alc/vol 500 ml Auval Visuellement, la bière est jaune et bien voilée, impossible de voir au travers de cet épais jus! La mousse blanche, se dissipe rapidement en un collet qui ira se coller aux parois du verre. Au nez, c’est une avalanche de fruits tropicaux rappelant principalement l’orange et le pamplemousse. En bouche, on a l’impression de croquer dans un sorbet à l’orange tant c’est crémeux. L’amertume est plus prononcée que dans la Nordet habituelle, c’est une amertume fruitée rappelant le pamplemousse. L’aspect oignon habituellement présent dans les NEIPA est toutefois moins présent dans cette bière. Les autres arôme tropicaux composant cette bière rappellent principalement la mangue et la pêche. Verdict: Excellente NEIPA. Impressionnant à quel point l’orange se démarque dans cette bière. On a une autre représentante québécoise vraiment digne de porter le nom de NEIPA. On peut peut-être faire l’avocat du diable en se demandant pourquoi cette Nordet porte la mention de double tout en ne titrant que 7% alcool, mais honnêtement, c’est un excellent produit! Note: 18/20 Par Manuel et Philippe En lien avec ce que vous venez de lire:Motueka Pilsner de Beau’s Motueka PilsnerPilsner5,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pilsner, Pilsner, Brasserie Beau's (Ontario)La Bête Noire d’À la Fût La Bête Noire Stout à […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Stout, Dry Stout (ou Stout de style irlandais), Stout à l'avoineBison Mécanique du Saint-Bock Bison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Saison, Saint-BockČerná de l’Amère à Boire ČernáPilsner tchèque4,9% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pilsner, L'Amère à Boire, Pilsner tchèqueL’Acéphale de Brasseurs du Moulin L’Acéphale NEIPA 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Brasseurs du MoulinMettle de Trillium Mettle Double […] Posted in Bières d'ailleurs NoteNote - 90%90 90 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 80 % Dubbel à l’érable de Maltstrom 21 Mar 2023 - Bière forte de style belge, Dubbel, Maltstrom, Styles de bières, Tests de bières 85 % Petit Poucet de Boréale 21 Mar 2023 - Boréale, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 88 % Monts & Mer de Boréale et le Ketch 21 Mar 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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