Aloha de Vox Populi by Simon Rioux in Bière aux fruits, India Session Ale, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Vox Populi 18 Sep 2018 Aloha Session NEIPA fruitée 3,9% alc/vol Cannette de 355 ml Vox Populi Voici la Aloha de Vox Populi, une Session NEIPA brassée avec de la noix de coco! Visuellement, la bière une d’une couleur jaune pâle. Le collet de mousse est très mince et disparait éventuellement après quelques minutes. Au nez, les houblons procurent à ce breuvage quelques notes de fruits tropicaux. La noix de coco apporte ses arômes caractéristiques. Cet aspect reste toutefois très léger. L’ensemble du bouquet est subtil, nous annonçant une bière qui ne sera probablement pas très puissante. En bouche, l’aromatique du houblon se fait très délicate (on peut détecter quelques notes qui rappellent l’ananas ou le fruit de la passion mais ça demeure assez léger). L’amertume est modérée également (35 IBU), proposant de douces notes résineuses, typiques des NEIPA. La noix de coco est présente mais reste subtile, ne prenant jamais trop de place et rappelant un peu l’eau de coco. La texture est très mince, voire aqueuse. Appréciation générale : Il ne faut ni s’attendre à une bière complexe ni à une bière aux saveurs explosives avec la Aloha. Par contre en tant que bière de soif légèrement houblonnée, douce et aux saveurs de noix de coco, ça peut très bien faire le travail! Son effet désaltérant est certainement sa plus grande qualité! 15,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:St-Vallier de la Microbrasserie de Bellechasse St-Vallier Dampfbier 5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Microbrasserie de BellechasseBlanche des Anges de Saint-Arnould Blanche des […] Posted in Tests de bières, St-Arnould, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge)Rétro Pop de Boréale Rétro PopNew England Pale […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, Pale Ale, NEPAMosaïque de Noctem MosaïqueDouble IPA9% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NoctemHypernova de L’Octant Hypernova IPA […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Style américain, L'Octant MicrobrasserieEnigma de la Brasserie du Bois Blanc Enigma Pale Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaine, Brasserie du Bois Blanc Note 75 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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