QVO CAMO de Broadway Pub by Simon Rioux in Broadway Pub, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 09 Oct 2018 QVO CAMO IPA américaine 5,5% alc/vol Cannette de 473 ml Broadway Pub La microbrasserie Broadway Pub a récemment commercialisé la QVO CAMO, qui est une IPA américaine! Visuellement, la bière est dorée. Une légère effervescence est observable. Un large collet de mousse se forme au service. Au nez, on reconnait principalement des notes «agrumées» et herbacées provenant des houblons américains. En bouche, le houblon apporte des saveurs qui rappellent le pamplemousse, l’orange ou le citron. Il y a également un côté herbacé et un peu résineux. L’amertume qui en découle est de force moyenne (50 IBU), pas trop dominante dans le genre. Le houblon semble aussi légèrement épicé. En arrière-plan, le malt se fait légèrement caramélisé (mais ça demeure très léger), sans être sucré. Le corps est moyen, la texture est un peu huileuse et l’effervescence est douce. Appréciation générale : Une bonne IPA américaine, facile à boire et aux saveurs classiques. L’amertume demeure relativement modérée et l’aspect aromatique des houblons, sans être complexe, est agréable. C’est simple, ce n’est rien qui sorte de l’ordinaire, mais c’est efficace! 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:COOP Express d’À la Fût COOP ExpressPilsner4,5% […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Pilsner, PilsnerKamarad Friedrich d’Hopfenstark Kamarad FriedrichStout […] Posted in Tests de bières, Hopfenstark, Styles de bières, Stout, Stout impérialMr. Brown d’Avant-Garde Artisans Brasseurs Mr. Brown Brown Ale 4,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale, Avant-Garde Artisans BrasseursDégaine d’À la Fût DégaineAssemblage […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Bière sure/acide, Assemblage, Wild AleLa Blanche de Drummond de BockAle La Blanche de Drummond – […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), BockAleRousse de Madawaska RousseRed Ale5,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale, Madawaska Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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