Midgard de Vrooden by Manuel Lavoie-April in Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Tests de bières, Vrooden 13 Mar 2019 MidgardSahti8%473 mlVrooden Aujourd’hui j’ai le bonheur de tester la Midgard, une sahti, un style finlandais un peu à part sur le marché. Merci à Martin Thibault et ses voyages de recherche, il s’agit maintenant du deuxième exemple du style à être embouteillé après celui de Oshlag. Au visuel il s’agit d’une bière foncée avec un mince collet de mousse. Le nez est tout en bananes! Ça rappelle un peu une weizenbock. En bouche, c’est extrêmement rond! Des saveurs de cassonade côtoient la banane qui paraît si proéminente en bouche. La rondeur du breuvage en bouche est exceptionnelle, et les malts foncés dévoilent toute leur magie avec des saveurs de caramel, de sirop d’étable et autres délicatesses sucrées. Il faut que j’ai laissé le tout dégazer un bon 30 minutes avant de la consommer, et en conséquence la gazéification est assez atténuée. Je ne pourrais pas dire que je goûte très bien le genévrier comme c’est parfois le cas. Appréciation générale : Je suis biaisé, encore une fois, parce que j’adore Vrooden et j’adore les styles peu développés au Québec. Par contre la complexité des malts est vraiment agréable et le tout est vraiment délectable. Ça rappelle vraiment une weizenbock! Note : 17/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Boréale IPA des Brasseurs du Nord Boréale IPA IPA 6,2% […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, IPA, IPAL’Internationale de MonsRegius L’InternationaleBière de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Wild Ale, MonsRegius, Bière de gardeRousse de Madawaska RousseRed Ale5,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale, MadawaskaRio de Janeiro de Champ Libre Rio de JaneiroIPA […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, IPA, IPA, Champ LibreGénéreuse de BockAle Généreuse Double […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Dubbel, BockAlePomace Orange d’Auval Pomace OrangeGrisette5,1% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Wild Ale, Auval, Grisette Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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