Bank Hotel de Brasserie du Bas-Canada by Manuel Lavoie-April in Brasserie du Bas-Canada, NEIPA 06 Juil 2019 Bank HotelNEIPA7,1%473 mlBrasserie du Bas-Canada On remercie BdBC d’à l’occasion livrer dans les centres périphériques, tels que Sherbrooke, me permettant de goûter leurs excellents produits de temps en temps. La Bank Hotel est une IPA aux houblons Sabro et Citra. Le visuel est exactement ce à quoi on s’attend d’une bonne NEIPA : totalement opaque et d’allure un peu laiteuse. Au nez, c’est plutôt équilibré : des tangerines, un peu de mangue, de litchis… L’aspect profondément vert est plus subtil que dans certaine de leurs bières. En bouche, c’est vraiment une explosion de litchis, de pêches, d’abricots et d’agrumes de la famille des oranges. Avec la texture totalement onctueuse et laiteuse, l’effet « sorbet à l’orange » est bien là. Il semble presque y avoir une touche de noix de coco à la bière. L’amertume est légère. La fin de bouche est légèrement florale et vanillée. Appréciation générale : Je suppose que je ne vais surprendre personne ne disant que c’est délicieux. BdBC n’a pas vraiment besoin de publicité, mais en voici quand même : n’importe laquelle de leur IPA, dont celle-ci, est un must au Québec. Inégalées et constantes. J’apprécie beaucoup l’accent qui est mis sur le Sabro ici, un houblon qui gagne en popularité et qui apporte des nuances de noix de coco et de fruits tropicaux. C’est réussi. Note : 18/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Sinueuse de la Microbrasserie St-Pancrace Sinueuse IPA 6,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, St-PancraceHas Been de Dunham et le Réservoir Has BeenSaison fruitée6% […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière aux fruits, Saison, Saison de style belge, RéservoirQuiet Halls de Bas-Canada Quiet HallsDouble NEIPA8,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, Brasserie du Bas-CanadaIPA de la Nouvelle-France de la Microbrasserie Nouvelle-France IPA de la […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Microbrasserie Nouvelle-France, NEIPARansack The Universe de Collective Arts Ransack The UniverseIPA6,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style américain, Collective Arts (Ontario)Pan-Canadian Dry Hopped Ale du Corsaire Pan-Canadian Dry Hopped […] Posted in Tests de bières, Corsaire, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaine Note 90 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 85 % Les âmes s’envolent : au crépuscule de Messorem Bracitorium 23 Avr 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Triple Dribble de Messorem Bracitorium 23 Avr 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA 88 % Capitaine Cactus du Ketch et Toltèk 23 Avr 2024 - IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Toltèk Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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