Lazer Lager de Dieu du Ciel! by Simon Rioux in Américaine légère (macrobrasseries), Dieu du Ciel!, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières 15 Juil 2019 Lazer LagerLager pâle4,3% alc/vol341 mlDieu du Ciel! La Brasserie Dieu du Ciel! nous propose en ce mois de juillet la Lazer Lager, une Lager pâle. Elle risque d’être un étanche-soif de choix pour les journées chaudes à venir dans les prochaines semaines! Visuellement, la bière est d’une couleur jaune très pâle et translucide. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, c’est citronné, céréalier, un peu floral et herbacé également. Comme c’est souvent le cas chez les (bonnes) Lagers pâles, les arômes retrouvés sont fins et on peut reconnaître cet aspect un peu croustillant du malt. En bouche, c’est d’abord la céréale qui ressort, tout en douceur. Elle nous propose des notes de pain frais ou de pain baguette croustillant principalement. Le côté houblonné, très délicat, est agréable en finale : c’est un peu floral, herbacé et citronné. L’amertume demeure plutôt faible. L’effervescence est prononcée et la finale est sèche. C’est un breuvage très rafraîchissant! Appréciation générale : La Lazer Lager est une bière super légère, rafraîchissante et facile à boire. Chaque aspect est bien dosé et agréable, ce qui est apparemment particulièrement difficile à réussir dans le brassage chez ce genre de bière. Elle est par exemple beaucoup plus agréable à boire que la Lager pâle industrielle moyenne (qui est souvent soit totalement insipide ou alors possède un aspect malté un peu désagréable). Il ne faut bien sûr pas s’attendre à quelque chose de très puissant ou complexe mais en tant que bière de soif, c’est très bien réussi! 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Bishop’s Best Bitter du Lion d’Or Bishop’s Best […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bitter, Bitter, Le Lion d'OrPastorem de la Fosse PastoremVin d’orge9% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Barley Wine, Style britannique, La FosseDer Drachenorder de Kruhnen Der Drachenorder Ale […] Posted in Tests de bières, Kruhnen, Styles de bières, Ale ambrée, AmbréeHopfenweisse de Frampton Brasse Hopfenweisse Hopfenweisse 7 […] Posted in Tests de bières, Frampton Brasse, Styles de bières, Weizen (bière de blé de style allemand), HopfenweisseBerliner Dragon Weisse de Dunham Berliner Dragon […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière aux fruits, Berliner WeissePrieur de Silo PrieurTmavé Ležák5,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager foncée, Silo Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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