Simcoe Citra d’Auval by Philippe Lavoie-April in Auval, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 16 Août 2019 Simcoe CitraNEIPA6,5% alc/vol500 mlAuval Voici la Simcoe Citra d’Auval, une IPA bien houblonnée aux houblons dont elle porte le nom. Visuellement, la bière est bien trouble et arbore une robe couleur pêche. La mousse est pratiquement inexistante, ne laissant qu’un très mince collet. Au nez, la mangue est très présente d’entrée de jeu. Les saveurs d’agrumes comme l’orange et la clémentine sont aussi perceptibles ainsi qu’un côté résineux. En bouche, on retrouve également cet aspect très fruité rappelant la mangue et la clémentine, c’est vraiment très fruité. La texture est onctueuse, comme on pourrait s’y attendre de ce genre de bière. La finale est sèche et bien résineuse. On est rapidement amené à boire une nouvelle gorgée. Verdict: Si j’avais à choisir entre cette Simcoe Citra et la Simcoe Mosaic, je crois que je choisirais cette dernière que je trouve plus fruitée et moins résineuse. Mais ne vous trompez, cette Simcoe Citra est délicieusement fruitée et satisfera vos envies de NEIPA, si vous réussissez à mettre la main dessus! Note: 17,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:La Ferme à Houblon du Naufrageur La Ferme à Houblon Harvest […] Posted in Tests de bières, Le Naufrageur, Styles de bières, IPA, IPA, Bière de récolte (Harvest Ale), Wild AleBrain Juice d’Emporium Brain JuiceDouble NEIPA8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, EmporiumBrasse-camarade de la Barberie Brasse-Camarade Red […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, Ale ambrée, Red AleLa Canonnier de l’Arsenal La Canonnier Saison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison Noire, L'ArsenalDouble IPA Citra des Trois Mousquetaires Double IPA CitraDouble […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale)Noblesse de Saint-Arnould Noblesse Ale blonde belge à […] Posted in Tests de bières, St-Arnould, Styles de bières, Bière forte de style belge, blonde forte belge NoteNote - 88%88 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Nocturne et sordide de Messorem Bracitorium 08 Déc 2023 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 80 % Accalmie de Noctem 08 Déc 2023 - Kölsch, Noctem, Styles de bières, Tests de bières 90 % Majorité silencieuse de Bas-Canada et Messorem Bracitorium 08 Déc 2023 - Brasserie du Bas-Canada, IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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