Balade en Radeau (Octobre) de Lagabière by Simon Rioux in Bière aux fruits, IPA, Lagabière, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 20 Oct 2019 Balade en Radeau (Octobre)NEIPA fruitée7% alc/volCanette de 473 mlLagabière La Balade en Radeau du mois d’octobre de Lagabière est une NEIPA à l’ananas et à la noix de coco. Contrairement aux précédentes NEIPA de la série, celle-ci ne contient pas de lactose (du moins ce n’est pas mentionné). Visuellement, la bière est bien opaque, d’une couleur jaune clair. Son collet mousseux est d’une taille moyenne. Au nez, les arômes retrouvés rappellent surtout les fruits jaunes comme la mangue, les agrumes ou la pêche. La noix de coco est également présente en arrière-plan, toute en douceur. Je détecte aussi un petit côté épicé, plus subtilement. En bouche, on peut goûter des saveurs qui évoquent la mangue, l’orange, l’abricot… La noix de coco s’ajoute aussi à ce profil, d’une façon assez bien dosée. L’ananas est présente mais demeure à mon avis relativement subtil. Il y a aussi un aspect qui me rappelle assez clairement la pomme verte. L’amertume est d’une force modérée. La texture est légèrement onctueuse. Appréciation générale : Étrangement j’ai l’impression que les deux fruits vedettes ne sont pas si goûteux. On les reconnaît mais ils demeurent un peu en retrait. La texture est intéressante et sinon c’est dans le style (on prendrait toujours un peu plus de saveurs fruitées en aromatique tout de même). Néanmoins, ça reste une dégustation appréciable. 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Interlude de BG Brasserie Urbaine InterludeTriple NEIPA10% […] Posted in Tests de bières, BG Brasserie Urbaine, Styles de bières, IPA, NEIPA, Triple IPAFox Head de Griendel Fox HeadIPA anglaise6,4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style anglais, GriendelJane Doe #5 de Dunham Jane Doe #5 Assemblage 6% […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière expérimentale, Bière sure/acide, AssemblageBaron Von Mhaziac de Dieu du Ciel! 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J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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