Double Astra d’EXP Artisan Brasseur by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), EXP Artisan Brasseur, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 18 Mai 2021 Double AstraDouble NEIPA8,2% alc/volCanette de 473 mlEXP Artisan Brasseur Voici maintenant la Double Astra, après l’excellente Superdominance. Celle-ci est houblonnée au Citra et Nelson Sauvin. Cette bière a été brassée chez l’Emporium cette fois. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune bien opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une bière du style. Au nez, ça semble assez fruité. Un petit côté « dank » et « raisin vert » ou encore « melon » est aussi présent, possiblement développé par le Nelson Sauvin. C’est un bouquet très agréable et prometteur pour la suite. En bouche, je peux goûter des saveurs qui rappellent la mangue, l’orange, le pamplemousse, le raisin pâle ou le melon vert. Ce n’est malgré tout pas une bière très sucrée dans le style. L’amertume est d’une force modérée, c’est légèrement herbacé et vert/piquant vers la finale. La texture est onctueuse à souhait. Appréciation générale : Wow, excellente cette bière! C’est juteux, onctueux et aromatique à souhait, sans jamais être trop lourd ou sucré. La bière demeure donc très facile à boire. Personnellement, j’adore le houblon Nelson Sauvin lorsqu’il est bien intégré, alors je suis aux anges ici. Vraiment, c’est définitivement à essayer si vous appréciez habituellement ce genre de bière. J’ai l’impression qu’EXP Artisan Brasseur sera vraiment à surveiller dans ce créneau! 18/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Jongleuse de la Baleine Endiablée JongleuseWitbier4,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Witbier (bière de blé de style belge), La Baleine EndiabléeRustica Pacifica de MonsRegius Rustica […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison amère (style américain), MonsRegiusCapitaine Simcoe de Trou du Diable Capitaine Simcoe SMASH […] Posted in Tests de bières, Trou du Diable, Styles de bières, SMASHSergent Ripin du Brouhaha Sergent Ripin Saison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison amère (style américain), Wild Ale, Brouhaha, FarmhouseNorway Red de BG Brasserie Urbaine Norway RedRouge des […] Posted in Tests de bières, BG Brasserie Urbaine, Styles de bières, Bière sure/acide, Rouge des FlandresFardeau de Messorem Bracitorium FardeauNEIPA6,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Messorem Bracitorium Note 90 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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