Éléphant de l’Amère à Boire by Simon Rioux in L'Amère à Boire, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 05 Mai 2021 ÉléphantTmavé3,9% alc/volCanette de 473 mlL’Amère à Boire Une Tmavé Pivo est une Lager noire tchèque légère. L’Amère à Boire nous propose son interprétation du style avec l’Éléphant! Au visuel, la bière n’est pas totalement noire mais plutôt d’une teinte brune/ambrée assez foncée. Son collet de mousse est mince. Au nez, je perçois principalement les nuances du malt torréfié (chocolat, café, pain grillé…) et l’aspect légèrement herbacé du houblon Saaz. En bouche, je goûte des saveurs de pain rôti, de noix grillées, de chocolat, de café doux… Il y a aussi une petite pointe herbacée vers la finale, qui donne tout de suite envie de prendre une nouvelle gorgée. La finale est sèche et l’effervescence est fine. Appréciation générale : C’est très intéressant de goûter les différents styles de bières tchèques avec les interprétations que peut nous proposer l’Amère à Boire. L’Éléphant doit être la première Tmavé que je déguste (à mon souvenir) et je trouve que c’est une belle découverte! Elle ressemble un peu à une Pilsner tchèque ou encore à la Polotmavy, mais avec des grains un peu plus foncés. Elle se boit très facilement tout en nous proposant de délicats arômes de malts torréfiés et de houblons herbacés. À essayer donc si vous désirez découvrir l’univers des bières tchèques! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Jouer avec le feu de Sir John Jouer avec le feuNEIPA7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Sir JohnOscar Porterson de la Brasserie du Bas-Canada Oscar Porterson Porter […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Porter, India Porter, Brasserie du Bas-CanadaRenard du Ketch RenardRed Ale5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale, Le KetchCascade Rousse d’À la Fût Cascade Rousse Ale […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Ale ambrée, AmbréeGood Time de Beau’s Good TimeSession IPA4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, Brasserie Beau's (Ontario)Tordeuse de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean Tordeuse Annedda 3,7% […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lac-Saint-Jean, Styles de bières, Annedd'Ale Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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