Impériale Caramel salé de Beauregard by Simon Rioux in Beauregard, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières 30 Mai 2021 Impériale Caramel saléPastry Stout9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Voici un autre Pastry Stout de la part de la microbrasserie Beauregard, qui est cette fois brassé avec du caramel salé. Cette bière contient aussi du lactose. Visuellement, la bière est très foncée et possède un col mousseux de taille moyenne. Au nez, le caramel salé est vraiment très présent. Comme c’est souvent le cas chez ce type de bière de Beauregard, ce n’est pas très complexe mais l’intensité est assez impressionnante, on dirait pratiquement un verre de sirop de caramel! En bouche, le caramel salé est très goûteux, on reconnaît autant les saveurs du caramel que le petit côté salé. Ça rappelle également le toffee, le sirop, le café glacé… C’est évidemment très sucré. Le grain rôti et torréfié ressort légèrement après un moment. La texture est riche et l’effervescence est faible. Appréciation générale : Les saveurs du caramel salé sont très puissantes, c’est vraiment efficace et bien fait. Évidemment, c’est une bière ultra sucrée (personnellement, même en petite canette, c’est le genre de bière que je partagerais) mais je crois que c’est une des bonnes bières de la série! 17,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Papagayo de Brasserie Alpha PapagayoDouble NEIPA8,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, Brasserie AlphaJean-Eudes d’Aux Fous Brassant Jean-Eudes Scotch Ale 7% […] Posted in Tests de bières, Aux Fous Brassants, Styles de bières, Scotch ale, Scotch AleBird No 4 d’Emporium Bird No 4Kveik NEIPA6,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Kveik IPA, EmporiumTempérance de Sir John TempéranceDouble IPA8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Sir JohnMineur de Moulin 7 Mineur Kölsch 4,9% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Kölsch, Moulin 7SMASH Nelson Sauvin de la Chouape et la Barberie SMASH Nelson […] Posted in Tests de bières, La Barberie, La Chouape, Styles de bières, SMASH Note 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 88 % Air Libre de Robin Bière Naturelle 29 Mai 2023 - Assemblage, Bière sure/acide, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale 70 % Café Choco-Menthe de Beauregard 29 Mai 2023 - Beauregard, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières 75 % Fauvette du bout du monde de Pit Caribou 29 Mai 2023 - Berliner Weisse, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Pit Caribou, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
88 % Air Libre de Robin Bière Naturelle 29 Mai 2023 - Assemblage, Bière sure/acide, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale
70 % Café Choco-Menthe de Beauregard 29 Mai 2023 - Beauregard, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières
75 % Fauvette du bout du monde de Pit Caribou 29 Mai 2023 - Berliner Weisse, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Pit Caribou, Styles de bières, Tests de bières