Vision / Illusion XTRM Turbo de Messorem Bracitorium

Vision / Illusion XTRM Turbo de Messorem Bracitorium
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in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
31 Août 2021

Vision / Illusion XTRM Turbo
Double NEIPA
8% alc/vol
Canette de 473 ml
Messorem Bracitorium


Voici maintenant la Vision / Illusion XTRM Turbo de Messorem Bracitorium, une Double NEIPA avec houblons Citra, Citra Incognito, Citra Lupomax, Citra cryo, Citra T-45 et Vic Secret. Elle contient aussi du Phantasm, une poudre issue de Sauvignon Blanc néo-zélandais qui contient un composé (le thiol) censé accentuer le caractère tropical de la bière.

Visuellement, le breuvage possède une robe jaune pâle totalement opaque et trouble. Son collet de mousse disparaît éventuellement.

Au nez, on est surtout sur les fruits tropicaux jaunes. Il y a aussi une pointe plus herbacée ou verte.

En bouche, on peut retrouver des notes d’ananas, de mangues, d’agrumes… La bière possède une belle texture onctueuse, juteuse. Elle n’est malgré tout jamais trop sucrée, sa finale est même plutôt sèche. L’amertume est d’une force modérée, mais on perçoit une pointe herbacée et verte qui reste en bouche après la gorgée.


Appréciation générale : C’est à mon avis l’une des bonnes Double IPA du release du 2e anniversaire. On reconnaît l’aspect bien vert des bières de Messorem mais celle-ci possède aussi une bonne intensité fruitée. Comme toujours, la texture juteuse est vraiment bien réussie également.


17,5/20


Simon

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Note
88 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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