Tout est chill d’Avant-Garde by Simon Rioux in Avant-Garde Artisans Brasseurs, Bière sure/acide, Styles de bières, Tests de bières 19 Sep 2021 Tout est chillBière sure et houblonnée4,8% alc/volCanette de 473 mlAvant-Garde Tout est chill est une bière sure et houblonnée. Les houblons utilisés dans celle-ci sont le Sabro, l’Idaho 7 et le Simcoe. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune assez pâle mais à l’aspect voilé. Son collet de mousse est assez épais en début de dégustation. Au nez, je perçois surtout des notes de houblons fruités qui peuvent évoquer le citron, l’orange ou la tangerine. Avec ce type d’arômes, on peut s’attendre à quelque chose de fruité et rafraîchissant! En bouche, on découvre des saveurs qui rappellent le citron, l’orange, ou quelque chose comme le fruit de la passion, la pêche ou la mangue. En fin de gorgée, on a droit à une acidité citronnée de force moyenne (qui pourrait évoquer la limonade!). L’amertume des houblons est faible, ces derniers sont surtout utilisés ici pour leurs propriétés aromatiques. Le corps est mince. Appréciation générale : C’est une bière fruitée et acidulée rafraîchissante et facile à boire! Les notes fruitées sont adéquatement goûteuses. Ce n’est évidemment rien de révolutionnaire mais en tant que bière sure et fruitée de soif, ce pourrait être une canette à essayer si vous êtes habituellement amateur de ce type de bière. 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Rustica Atlantica de MonsRegius Rustica […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison amère (style américain), MonsRegiusSaison JB des Brasseurs du Monde Saison JB Saison wallone […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, Saison, Saison de style belgeTête Marbrée de Boréale Tête MarbréeSweet Stout6,5% […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Nord, Styles de bières, Stout, Stout sucréFrimaire de Brasserie Générale Frimaire Stout à […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Stout, Stout à l'avoineYankee d’Aux Fous Brassant Yankee Pale Ale […] Posted in Tests de bières, Aux Fous Brassants, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineSession IPA du Lion Bleu Session IPA Session IPA 4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, Lion Bleu Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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