Brew Juice Choco Berries de BreWskey by Simon Rioux in BreWskey, Smoothie, Styles de bières, Tests de bières 02 Nov 2021 Brew Juice Choco BerriesSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey J’ai mis la main dernièrement sur une autre Smoothie Sour de BreWskey, qui met cette fois de l’avant une belle ribambelle d’ingrédients : la framboise, la pomme grenade, le bleuet, le cassis, la mûre, le chocolat, la vanille et le lactose! Au visuel, le breuvage est de couleur grenat et semble bien juteuse et épaisse. Son collet de mousse rougeâtre tapisse rapidement les parois de mon verre. Au nez, c’est bien fruité (baies, petits fruits…), mais on retrouve aussi un petit côté chocolaté qui apporte un peu d’originalité à ce bouquet. En bouche, on peut surtout goûter les notes de petits fruits foncés (le bleuet, la mûre, le cassis, la pomme grenade…). Il y a aussi une légère acidité fruitée. Quelques accents chocolatés et vanillés se faufilent aussi à travers ces saveurs juteuses. La texture est bien épaisse, comme celle d’un smoothie. Appréciation générale : C’est assez intéressant avec l’ajout de chocolat, et jamais trop sucré malgré tout! L’ensemble des saveurs rappellent en fait les petits fruits (bleuets par exemple) enrobés de chocolat. C’est une version un peu différente des Brew Juices typiques et c’est honnêtement assez bien réussi! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Brett Cassis d’Oshlag Brett CassisPale Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Pale Ale, Pale Ale, Wild Ale, OshlagHelles de Beau’s Helles Helles (Lager […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Brasserie Beau's (Ontario)Smoothie IPA de Farnham Smoothie IPA IPA […] Posted in Tests de bières, Farnham Ale & Lager, Styles de bières, Bière aux fruits, IPA, IPAMacTavish de Trou du Diable MacTavish Pale Ale […] Posted in Tests de bières, Trou du Diable, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineBarleywine Série impériale de Brasseurs illimités Barley Wine Série […] Posted in Brasseurs Illimités, Barley Wine, Style britanniqueDo No Evil de Beau’s Do No Evil Lager pâle 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière expérimentale, Lager pâle, Brasserie Beau's (Ontario) Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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