Power de BreWskey

Power de BreWskey
02 Nov 2021

Power
NEIPA
6,5% alc/vol
Canette de 473 ml
BreWskey


Cette NEIPA de la part de la microbrasserie BreWskey met pour sa part en valeur les houblons Idaho 7 et Galaxy.

Au visuel, la bière est bien évidemment jaune et complètement opaque. Son collet de mousse est plutôt large.

Au nez, c’est tropical et aromatique, on est surtout sur les fruits jaunes juteux ou les agrumes.

En bouche, on peut identifier des notes d’ananas et, plus légèrement, d’agrumes. Une petite pointe herbacée et verte (sans trop d’amertume) est aussi présente. La texture est bien juteuse.


Appréciation générale : Ce n’est pas l’IPA la plus explosive ou goûteuse de cette microbrasserie, mais les arômes retrouvés demeurent très agréables. La texture est parfaite comme toujours. Le fait qu’elle soit un peu plus douce en termes de saveurs la rend également très facile à boire!


17/20


Simon

Note
85 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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L'amateur de bière
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