Pilsner du Réservoir by Simon Rioux in Pilsner, Pilsner, Réservoir, Styles de bières, Tests de bières 17 Avr 2022 PilsnerPilsner5,1% alc/volCanette de 473 mlRéservoir J’ai mis la main sur quelques bières de la microbrasserie le Réservoir dernièrement (merci Carole-Anne!). Je commence donc ma dégustation avec leur Pilsner, un type de bière que j’aime bien habituellement! Visuellement, le breuvage est doré et plutôt translucide. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, on a droit à quelques notes céréalières, qui peuvent rappeler subtilement le pain frais ou encore le miel. Une petite pointe d’agrumes, ainsi que quelques notes florales ou herbacées peuvent aussi être retrouvées. En bouche, la céréale se fait légèrement sucrée ou mielleuse (malgré une finale plutôt sèche). On retrouve aussi quelques notes de houblons herbacés et d’agrumes. L’amertume est d’une force modérée. Le corps est mince et l’effervescence est moyenne. Appréciation générale : J’aurais aimé un malt un peu plus « crisp » et avec de belles nuances, puisqu’ici il nous démontre surtout son aspect légèrement sucré. Globalement, ça demeure par contre une bière de soif efficace et accessible. 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Goose IPA de Goose Island (Chicago) Goose IPA India Pale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Goose Island (Chicago)NEIPA de Mille Îles NEIPANEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Mille ÎlesNordet Double de Auval Nordet Double Double […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Auval, NEIPAIPA de Pie Braque IPAIPA5,8% alc/volCanette […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Pie BraqueNature Morte Rhubarbe de Robin Bière Naturelle Nature Morte RhubarbeBière […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Assemblage, Wild Ale, Robin Bière NaturelleEstoc de Dunham et Halcyon Barrel House EstocOld Ale6,7% alc/vol750 […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Old Ale, Wild Ale, Halcyon Barrel House Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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