La Drague de Bas-Canada by Simon Rioux in Brasserie du Bas-Canada, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 28 Mai 2022 La DragueDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada Voici la Drague de la Brasserie du Bas-Canada, une Double NEIPA uniquement houblonnée au Mosaic (Mosaic standard, Mosaic cryo et Mosaic Incognito). Visuellement, la bière est entièrement jaune et opaque. Son collet mousseux colle aux parois du verre. Au nez, les houblons Mosaic apportent des arômes de fruits tropicaux jaunes comme la mangue, l’ananas ou différents agrumes. En bouche, on peut goûter des saveurs qui rappellent les clémentines, la pêche, le fruit de la passion ou les agrumes. Les houblons possèdent aussi une dimension florale ainsi qu’un petit côté vert en finale. L’amertume est d’une force moyenne pour le style. La texture est juteuse, sucrée et légèrement onctueuse. Appréciation générale : Définitivement une bonne Double NEIPA, comme toujours chez Bas-Canada, quoique peut-être un peu générique comparativement à certaines autres de leurs bières. Les amateurs du style devraient tout de même apprécier! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Oktoberfest des Trois Mousquetaires Oktoberfest Märzen 6,4% […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Lager pâle, Märzen (bière de l'Oktoberfest)Bonne Bière de la Baleine Endiablée Bonne BièreBrut IPA7,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA Brut, La Baleine EndiabléeCollabo Bilboquet de Ras l’Bock et le Bilboquet Collabo BilboquetBière sure […] Posted in Tests de bières, Bilboquet, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, IPA, Ras L'BockBrume du Littoral Double du Ketch Brume du LittoralDouble […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, Le KetchPimp my Limo de la Brasserie Dépareillée Pimp my Limo Gose 5,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Gose, Brasserie DépareilléeKleine Weisse du Castor Kleine Weisse Berliner […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Berliner Weisse Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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