Orsainville de BG Brasserie Urbaine

Orsainville de BG Brasserie Urbaine
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in BG Brasserie Urbaine, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
30 Août 2022

Orsainville
NEIPA
6,5% alc/vol
Canette de 473 ml
BG Brasserie Urbaine


L’Orsainville de BG Brasserie Urbaine est une NEIPA, houblonnée au Mosaic, El Dorado lupomax, Ekuanot cryo et Galaxy.

Au visuel, le breuvage est jaune et opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour le style (c’est-à-dire, bien observable sans être excessif).

Au nez, je perçois des arômes d’agrumes et de fruits jaunes. Ça semble également légèrement herbacé.

En bouche, on peut découvrir des saveurs qui évoquent la mangue, l’abricot, la clémentine ou l’orange. On est effectivement surtout sur des notes d’agrumes et de fruits jaunes, tout comme au nez. La bière est sucrée, mais pas trop. Vers la finale, elle se fait un peu verte, et possède une amertume herbacée de force moyenne. Sa texture est légèrement huileuse ou onctueuse.


Appréciation générale : Je ne dirais pas nécessairement que c’est une NEIPA qui se démarque, surtout parmi l’offre actuelle du marché. On aurait effectivement pu espérer plus de corps ou encore des notes aromatiques plus puissantes (bien que ces dernières demeurent plaisantes). Cependant, ça demeure une bière agréable en soi, qui offrira un bon moment aux amateurs d’IPA.


16/20


Simon

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Note
80 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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