Pilsner Triple décoction de Maltstrom by Simon Rioux in Maltstrom, Pilsner, Pilsner allemande, Styles de bières, Tests de bières 30 Août 2022 Pilsner Triple décoctionPilsner allemande5% alc/volCanette de 473 mlMaltstrom Voici la Pilsner allemande de la microbrasserie Maltstrom, en version triple décoction cette fois. Elle est houblonnée à l’Hallertauer et Tettnang. Au visuel, la bière est dorée et plutôt voilée. Son collet de mousse rétrécit rapidement. Au nez, je perçois la céréale ainsi qu’une petite pointe citronnée et florale qui provient probablement des houblons. En bouche, on peut goûter des saveurs de pain frais. Les houblons se font également citronnés et floraux à ce stade-ci. L’amertume, principalement herbacée, se fait plutôt douce. La texture est légèrement huileuse et l’effervescence est faible. Appréciation générale : J’aurais espéré quelque chose d’encore un peu plus « crisp », sec et effervescent, pour encore plus d’efficacité et de fraîcheur vis-à-vis le style visé. Sinon, c’est très bien, les saveurs retrouvées sont agréables! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Black Metal de Jukebox Black MetalStout […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, JukeboxEt la Lumière Fût des Brasseurs du Temps Et la Lumière Fût Pale Ale […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Temps, Styles de bières, Pale Ale, Pale Ale de style anglaisSimple Malt IPA Classique des Brasseurs Illimités Simple Malt IPA […] Posted in Tests de bières, Brasseurs Illimités, Styles de bières, IPA, IPADuncan-Kerr de St-Pancrace Duncan-Kerr Scotch Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière fumée (Rauchbier), Scotch ale, Scotch Ale, St-PancraceCarcajou Ascendant Haguissable de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean Carcajou Ascendant […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lac-Saint-Jean, Styles de bières, Bitter, ESB (Extra Special Bitter), Wild AleGlutenberg Cidrifiée de Brasseurs Sans Gluten Glutenberg Cidrifiée Bière […] Posted in Tests de bières, Brasseurs sans gluten, Styles de bières, Bière aux fruits, Wild Ale Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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