Tropique dans ton cœur de BG Brasserie Urbaine by Simon Rioux in BG Brasserie Urbaine, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Styles de bières, Tests de bières 12 Sep 2022 Tropique dans ton cœurBière sure et fruitée5,5% alc/volCanette de 473 mlBG Brasserie Urbaine Voici la Tropique dans ton cœur, une bière sure à la mangue, papaye et goyave de BG Brasserie Urbaine. Au visuel, la bière et d’une couleur jaune éclatante, opaque et juteuse. Son collet de mousse est très mince. Au nez, on peut principalement percevoir des notes de fruits exotiques jaunes, ainsi que ce petit côté citronné et acidulé du blé suri. En bouche, On retrouve la plupart des fruits mentionnés (mangues, goyaves, papayes) mais peut-être aussi quelques notes d’oranges et de fruits de la passion. L’acidité lactique est d’une force moyenne, c’est un peu citronné. La bière étant peu sucrée, sa finale se fait donc plutôt acide et sèche. On goûte également le blé à ce stade-ci. Le corps est moyen et l’effervescence est modérée. Appréciation générale : C’est une bonne bière sure et fruitée aux fruits jaunes, bien goûteuse et juste assez acidulée. On goûte bien le blé (suri) également, comme ce peut être le cas chez une Berliner Weisse. Sans être révolutionnaire dans le style, elle propose donc un bon moment que les amateurs du style devraient apprécier. 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Tête de Houblon 28 de Tête d’Allumette Tête de Houblon 28IPA5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Tête d'Allumette, Wild AleSeigle et Miel de la Microbrasserie Coaticook Seigle et Miel Ambrée de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Ambrée, CoaticookBoréale Double Blanche du Lac des Brasseurs du Nord Boréale Double Blanche du […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge)Aurora de MonsRegius Aurora Witbier 6,6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge), MonsRegiusDubbel d’Hiver du Castor Dubbel d’Hiver Double […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Bière forte de style belge, DubbelPêche Miraculeuse de Matera Pêche MiraculeuseBière sure […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Matera Brasseurs Tonneliers Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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